美版知乎提問，你吃中國傳統火鍋時感覺如何？老外說法扎心了

和很多傳統中餐一樣，火鍋也擁有非常悠久的歷史，實際上能被我們流傳下來的食物就說明了它有很深的文化意義，不僅是因為好吃，美味。隨著中餐在國外成為常見食物之後。火鍋也逐漸被老外所熟悉，但是比起像麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉等等這些傳統中餐，火鍋在國外還屬於一種新鮮事物，一方面麻辣的火鍋老外承受不住，另一方面一些老外並不喜歡在一口鍋里吃飯，他們覺得這不衛生。

在美版知乎上就有老外提問道「你吃中國傳統火鍋時感覺如何？」吃火鍋味道很重要，我們吃火鍋喜歡吃麻辣口味，但是對一些老外而言麻辣完全是一種未知的味道，一些老外習慣不了，特別是初次吃火鍋的老外。

那麼老外吃傳統中國火鍋時的感覺如何呢？現在我們就來看看一些老外是怎麼說的，有老外的說法扎心了。

有老外說道：我在中國住了好幾年，首先，剝去所有其他偽裝，它只是在水裡煮蔬菜和肉。我不喜歡煮肉和蔬菜。在家吃火鍋是可以的，但在餐館不行。當我想去餐館的時候，我不想自己做飯。如果味道不好，那是我的錯，因為是我做的。我認為火鍋的吸引力並不在於食物本身，而是天氣冷的時候作為一個機會，讓家人和朋友聚在一起，一起非正式地吃東西，而不需要一個人做飯。

還有老外的說法扎心了，他說道：中國火鍋（四川風格）的本質是各種各樣的內部器官。（在火鍋里不僅僅除了器官，還有肉和丸子，蔬菜之類的食物，顯然這位老外對火鍋里理解比較極端。）

還有老外的說法扎心，他覺得火鍋太油了，吃火鍋只能得到一鍋油。

關於美版知乎提問「你吃中國傳統火鍋時感覺如何？」還有老外說道：我之前從不吃中國火鍋，但我發現這是有史以來最好的燉菜，對於每個人來說，它便宜，多樣，美味甚至毫無理由想吃它。我和我的朋友和家人吃了很多次火鍋，每一次都是快樂的。（然後這位老外分享了他吃到的火鍋）。

還有老外覺得吃火鍋就像自己在餐桌上做飯。一位老外說道：我喜歡中國火鍋，特別是在冬季讓人身體暖和，唯一麻煩的事情你需要自己將食物放進火鍋里，這更像自己在做飯不是吃飯。對我來說，我付出的代價和得到的食物是不值得的。

還有老外說道：對我來說火鍋太辣了，我不喜歡吃太辣的食物，在澳大利亞很難找到很辣的食物。我會偶爾吃一次不辣的火鍋，因為我的腸胃不好，沒有中國人那樣喜歡火鍋的味道。

顯然從這些老外對火鍋的評價中，我們能看出一些老外不喜歡火鍋中的食材、吃法、口味，其實火鍋文化已經不僅僅是吃飯，就像一位老外說道的那樣，吃火鍋是一個聚會的機會。

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