越南春節包粽子的習俗從何而來？

越南人民過年包粽子。（圖源：越通社）

中國南海新聞網2月3日電據越通社2日文章，對越南人來說，春節是凝聚了民族文化特色的最重要傳統節日。春節前，全家男女老少聚在一起包粽子、聊天也是一個美好的習俗。

據說，在6世雄王時期，雄王召集各位王子來說，誰能為祖先獻上令雄王心儀的禮物，雄王就將傳位給誰。各位王子便上山下海尋找珠寶和珍貴物產獻給雄王。第18子郎遼（Lang Liêu）王子是王子中最窮的，但性格溫順、孝順父母。他找不到昂貴的物產獻給父親，就用糯米、綠豆、豬肉和黃精葉等日常農產品製作了象徵天和地的粽子和糍粑獻給雄王。郎遼王子的禮物非常符合雄王的心意，雄王就傳位給了他。

從此，粽子和糍粑成為祭祖禮儀中的神聖祭品，體現對前輩的飲水思源之心，是越南人過年時不可缺少的食糧。正因如此，越南民間有句俗話：「外皮綠色黃精葉，裡面糯米、肥肉、綠豆、干蔥、胡椒，包裹感情與愛心，從郎遼那會兒香糯至此」。越南粽子是方形的，比中國粽子個頭兒要大得多，一般用糯米做成，中間包上豬肉和綠豆沙，外裹尖苞柊葉。

粽子在每個越南人心中都佔有特別的位置。每逢春節，孩子們都興奮地等著看包粽子、煮粽子。這也是全家團聚的時候。每一名越南兒童長大後都不會忘記春節包粽子的情景。這一情景一直刻印在每一名兒童的心中，讓他們長大後繼承前輩的傳統。

在越南人的觀念中，粽子和糍粑還體現天地融合，體現對每個人、每個家庭全年富足、安康、幸福的願望。越南人過年時用粽子祭祀和吃粽子的傳統習俗不僅帶有信仰文化色彩，而且還體現越南人的飲食精華和智慧。（海外網-中國南海新聞網 欒雨石）

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