春節應酬多，肝臟易受傷！備這6種茶，養肝護肝效果好

肝臟是人體新陳代謝的重要器官，起著去氧化、儲存肝糖、製造膽汁、合成尿素、分泌性蛋白質的合成等作用，是人體最大的解毒器官，同時也起著調節血糖的重要作用。

中醫常說：「養肝就是養命」，如果肝臟代謝不正常，人體所需的養分得不到及時供應，身體各個器官都無法正常工作。

但不良的生活方式和生活習慣，讓我們的肝臟越來越不堪重負、頻頻報警，尤其是春節期間，保肝、護肝成了迫在眉睫的問題。

最傷肝的7件事

01

喝酒傷肝

喝酒傷肝這個常識，大部分人都知道。嗜酒之人往往很容易從酒精性脂肪肝變成酒精性肝炎，甚至發展成酒精性肝硬化。

男性每天超過40g酒精，女性每天超過20g酒精，即為過量飲酒。每天攝入乙醇80g以上（約3兩白酒），持續時間10年以上，極有可能導致酒精性肝硬化。

超量的酒，多喝一滴都是向肝癌靠近一步。當酒精進入人體後，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積，造成脂肪肝。

經常醉酒，你就有可能走上「酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌」這條不歸路！

02

熬夜傷肝

熬夜傷肝這件事，小健也是提醒過無數遍了，但仍有很多人喜歡熬夜通宵，當然其中也包括那些需要在夜間工作的人。

睡眠過程中，人體會進入自我修復狀態。過度熬夜會讓肝臟疲憊不堪，不僅會導致睡眠不足，還會影響肝臟在夜間的自我修復。

另外，對肝炎病人來說，長期熬夜很容易使病情加重。

03

藥物損傷

「是葯三分毒」，大家應該都聽說過，這可不是隨便說說的。肝臟作為「解毒器官」，它自然就參與了藥物代謝，分解有毒物質。

因此，這個解毒器官裡面，藥物的濃度也最高，遠遠高於血液及其他器官。一旦這些藥物或者藥物的代謝產物有一定的毒性，肝臟就是「第一受害者」。

所以，任何藥物都需嚴格按照醫囑服用，堅決不過量服用之外；如果服用的藥物是已明確會不同程度引起肝損傷的，不管醫生是否囑咐，都應定期到醫院對肝功能進行監測，一旦發現有肝損傷，及時與醫生溝通，了解是停葯還是替換其他藥物。

04

壞情緒傷肝

中醫認為，抑鬱的人常肝氣鬱結，易怒者則會肝氣橫逆、肝陽上亢，這兩類不良情緒都會傷肝。國外研究發現，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。

在生氣時，人體會分泌一種叫「兒茶酚胺」的物質，作用於中樞神經系統，使血糖升高，脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內的毒素相應增加。

中醫上講「怒傷肝」，說的是憤怒的情緒使人體的氣上逆，從而損傷肝的功能。

05

高脂食物

看到這個答案，會不會有點驚訝？沒有錯，吃得太好，脂肪過多，同樣會傷肝。

肝臟是脂肪運輸的樞紐。消化吸收後的一部分脂肪進入肝臟，之後再轉變為體脂貯存起來。飢餓時，貯存的體脂先被運送到肝臟，然後進行分解。

如果你餐餐大魚大肉，頓頓重油飲食，肝臟處理不過來，脂肪就不能被及時代謝為糖，而是作為庫存，積壓在肝細胞內造成損害，這種情況就是「脂肪肝」。

除此外，火腿腸、臘肉、培根等加工肉製品脂肪含量也很高，盡量少吃。

06

半生不熟或燒焦的食物

半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物（特別是肉食）也容易導致肝臟受損。

研究發現，醉蝦、醉蟹、生蚝和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。

07

霉變食物

最讓肝臟害怕的就是黃曲霉素這個「毒物」了，它是導致肝癌高發的一個危險因素，一些地區肝癌高發的罪魁禍首就是它！

黃曲霉素來自哪裡？發霉的食物！食物一旦發霉，就會產生黃曲霉菌，黃曲霉菌則會產生強致癌作用的黃曲霉素。長期攝入，毒素蓄積產生慢性中毒和致癌作用。

霉變玉米、花生、瓜子、豆類等含有較多黃曲霉毒素，不可食用；家裡的筷子、案板發霉，請及時更換；少食腌制食品，如酸菜、鹹菜、鹹魚等。

除了以上吃的喝的最傷肝臟，下面這兩個也是肝臟的敵人。

（1）肝膽結石反覆發作，拖著不治療

許多人盲目留膽囊，害怕手術，放任肝膽結石反覆發作，肝臟受損厲害。

（2）病毒性肝炎 ，不規範治療

小三陽、大三陽或病毒攜帶者，長期不規範治療，肝功能受損，出現肝硬化、原發性肝癌。

養肝護肝，多喝這6杯茶

肝病病人在用正規藥物治療的同時，日常配合一些藥茶，對緩解癥狀、提高療效有一定的幫助。

肝不好的人也可以常喝這些茶，來作為日常護肝養肝的養生保健。

保肝理氣類藥茶

此類藥茶，主要適用於有兩脅脹痛、肝區脹悶、心煩易怒等肝氣鬱結癥狀的人群。

柚子皮茶

方法：每次用柚子皮6～9克，加適量清水煎煮或沸水浸泡，代茶飲用。須記住一點的是，泡茶用的柚子皮不是新鮮的柚子皮，而應是處理過的。

處理方法：

選用表面潔凈、有光澤、質地均勻緻密、氣味清香的柚子皮。

先削去其青黃色的表皮（因這層表皮硬澀難吃），將皮下白色的「棉絮」內層用開水泡10分鐘，然後撈起，用清水泡浸一個晚上。

第二天早上，把柚子皮撈起，擠干水分，晒乾備用。

保肝降酶類藥茶

此類藥茶，主要適用於谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶異常的乙肝病人。

絞股藍茶

絞股藍是目前除人蔘屬外，唯一被證實含有人蔘總苷的植物。

現代科學試驗證明，絞股藍對人體有滋補、鎮靜、抗緊張、促食慾、降轉氨酶、延緩衰老、防治癌症等作用。

方法：肝臟功能反覆異常，伴疲勞乏力、食慾差的乙肝病人，每次可用絞股藍15～20克，適量清水煎煮或沸水泡服。

保肝退黃類藥茶

此類藥茶，主要適用於轉氨酶、膽紅素升高的乙肝病人。

茵陳茶

茵陳有清濕熱、退黃疸的功效。

有口渴、小便顏色深黃或短赤、大便秘結、舌苔黃膩等不適的肝炎病人經常服用該藥茶，可起到一定的保肝、降酶、退黃及緩解癥狀的作用。

方法：每次可用茵陳20～30克，加適量水煎煮40分鐘後去渣取汁，代茶分次飲用。

雞骨草茶

雞骨草性涼，味甘微苦，具有清熱解毒、疏肝止痛之效。

方法：有黃疸或尿黃、脅肋不舒的肝炎病人，可用雞骨草15～30克，加適量清水煎煮40分鐘後取汁服用。

養肝祛脂類藥茶

此類藥茶，主要適用於高脂血症及脂肪肝病人。

決明子茶

決明子性味甘、苦、微寒，歸肝、腎、大腸經，可清肝明目，潤腸通便。現代藥理研究發現，決明子也具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用。

方法：將決明子微炒、搗碎，每次用10～20克，加水300～400毫升煎煮10分鐘，或用沸水沖泡代茶飲；喜甜味者，可加入蜂蜜攪勻服用。

荷葉茶

荷葉是「葯食兩用」之物，其化學成分中的荷葉鹼具有消脂的作用；荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑，可以間接地減少脂質過氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，從而達到保護肝細胞和降脂的目的。

方法：將干荷葉搓碎後，每次5～10克，用開水沖泡，第一次泡茶的效果最好；每天可沖泡2～3包，最好清晨空腹飲用一次，祛脂效果更好。

當然，肝病病人在服用任何藥茶前，最好先諮詢一下專業的中醫師，並在中醫師的指導下使用，才能有的放矢，保證療效。

春節期間，難免要喝酒、熬夜、大魚大肉，保護肝臟免受傷害，可以常喝這些護肝茶，健健康康過大年！

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