糖醋裡脊的好吃做法，簡單易學，酸甜可口，很下飯！

許多人喜好甜口，今天奉上糖醋裡脊的做法，好吃極了！來看看怎麼做的吧！

製作步驟：

1、 裡脊肉洗乾淨，切成細長條，加入1勺料酒，半勺鹽，少許胡椒粉，1個雞蛋。

2、 抓勻，腌制20分鐘。腌制好的裡脊肉裹上澱粉。

3、 架鍋燒油，5成熱放入裡脊肉，中小火炸3分鐘撈出，油溫升高，復炸第二遍，，大火炸至金黃酥脆，撈出。

4、 鍋里留底油，放入適量番茄醬中小火翻炒均勻，加入少許白醋，少許鹽，1勺糖，少許水，翻炒均勻後倒入澱粉勾芡。

5、 放入炸好的裡脊肉，均勻裹上番茄汁盛出。再撒上芝麻點綴就做好啦。

這樣的茄汁版本的糖醋裡脊就做好啦，你學會了嗎？酸甜可口，很過癮，配上大米飯，3碗夠不夠？

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