過年吃完的百香果種子別丟，一粒種子就可爬滿陽台，四季都結果……

百香果，

吃起來酸酸甜甜很可口，

還夾雜石榴、檸檬、芒果等水果的香味，

是很多人的心頭好水果...

百香果不僅可口

而且營養還很豐富

富含人體所需的多種氨基酸

多種維生素和類胡蘿蔔素...

有「果汁之王」的美譽！

有研究發現，百香果有極高的藥用價值，特別是腸道清理和鎮靜神經方面！百香果不僅能將腸道內有害物質及毒素有效排出，還抑制有害微生物在消化道生長。

另外，百香果也是有名的天然鎮靜劑，能有效鎮定神經，有助睡眠！經常覺得心神不寧、易緊張或受失眠困擾的人，可吃點百香果試試。

在自己家種也可以！

百香果既美味還營養豐富，是水果界名副其實的「白富美」。而更難能可貴的是，這個「白富美」還一點都不嬌氣，非常粗生粗養。

百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，適應性強，抗寒耐熱，大家在自己家陽台種植也可以！只要一顆種子，就可以種滿整個陽台！

陽台怎麼種百香果？

將買來的百香果果肉埋到花盆裡，不用埋得太深，每天適量澆水。（土壤要求土：疏鬆、濕潤、通氣、不積水。）

待長出幼苗後，再分盆種植。幼苗分種成功後，留1~2條主蔓上架，剪去過多側枝，短期內枝蔓就可長滿防盜網。

百香果是一年四季開花結果的植物，但根據花開季節不同，果實成熟所需的時間也不同。一般5、6月開的花，花後40~60天成熟，7、8月開的花需60~80天成熟，9月開的花需要80~90天成熟，10月或以後開的花則需要90天以上，果實才能成熟。

未成熟的百香果是青色的，而成熟的則是紫色和深紅色的，而且有很濃郁的香味，那樣的百香果就可以摘來吃了。

百香果的吃法

最簡單的吃法：掰開直接吃

最好玩的吃法：用吸管吸來吃

最優雅的吃法：

把果肉和檸檬片一起泡茶喝

（有醒神的作用）

最受小朋友歡迎的吃法：

把果肉，冰塊，蜂蜜和少量牛奶

放到榨汁機攪成百香果汁喝

百香果好吃營養又易種，

你還等什麼？

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