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「12M+」想讓寶寶長高長壯?多吃這種食物

蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化。搭配山藥和西蘭花做成蝦丸,鮮嫩Q彈有嚼勁。

「12M+」想讓寶寶長高長壯?多吃這種食物

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開始做菜咯

菜名:山藥西蘭花鮮蝦丸

月齡:適合12M+寶寶

食材:鮮蝦10隻、西蘭花適量、山藥適量

工具:菜刀、菜板、輔食機、碗、煮鍋、勺子

製作步驟

1、鮮蝦去頭去尾、去殼去蝦線,用生薑或檸檬腌制去腥;山藥去皮蒸熟,西蘭花浸泡後焯水備用

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2、用輔食機把蝦仁攪打成蝦泥

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3、依次加入西蘭花和山藥繼續攪拌

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4、加入一小勺玉米澱粉,往一個放心攪拌至勺子舀起不會滴落,稀了可以再多加點澱粉

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5、燒一鍋沸水,用左手虎口擠出丸子,右手拿勺子刮一下放入沸水中,保證雙手的乾淨的

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6、待蝦丸漂浮水面後,再稍微煮一會兒即可撈出

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7、完成咯~

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來源:微博@豆豆媽愛喝奶茶

#吃在四海八方##寶貝過大年#

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