馬來西亞街頭最常見的10道「硬菜」，東南亞味十足，當地人很愛吃
馬來西亞的美食一直被大家低估，當我們想去馬來西亞旅遊時，最初想到的不是它那兒的美食，事實上這些美食挺不錯，在當地美食的基礎上，糅合了中國和印度的美食理念，一頓飯吃下來能讓你很快擺脫旅行的疲憊。如下這10道菜就是馬來西亞街頭常見的美食。
1.印度炒麵
在南亞地區，印度炒麵真的挺火，尤其是穆斯林更愛吃這道菜。面用的是黃面，配料則用的是蝦醬、蔬菜、雞蛋和牛肉（有時也用雞肉），再放一點小辣椒吃起來真的帶勁。
這道菜也沒在什麼大飯館裡面，而是常見於一些街邊小吃攤上。
2.曼煎糕
這是馬來西亞的「終極」煎餅，若你想真正體驗下馬來西亞的美食的話，那就先來一塊曼煎糕吧，裡面放滿了糖和花生，吃起來甜而不膩，值得你去品嘗一下。
3.瓜拉丁加奴
如果藍色的飯沒有引起你的好奇心的話，那隻能說你與這道美食無緣。這道菜來自於馬來西亞北部半島的克蘭坦州，導致飯變藍色的原因是當地人從特朗花中提取色素，再混入米飯裡面。飯上面放的是豆芽和油炸椰子以及一勺發酵的魚醬。瓜拉丁加奴是用手吃的，因此你別拿著勺子去吃，那樣周圍人會用異樣的眼光看著你。
4.丹式烤雞
肯德基在馬來西亞的受歡迎程度超過了其它的快餐連鎖店，因此這道菜就很像是模仿肯德基大雞排而出來的。丹式烤雞主要的特點就是它的醬，醬裡面有辣椒、大蒜、生薑、紫蘇以及混合椰奶。
5.椰漿飯
有人說椰漿飯是馬來西亞的非官方民族菜肴，反正吃過的人都說好吃，它的主要特點就是米飯基本上是用椰奶煮熟的。根據你的喜好，你可以搭配煮熟的雞蛋、花生、蔬菜、羊肉、雞肉或者牛肉咖喱。
6.約翰烤肉
不管約翰是誰，這烤肉加三明治吃著是很爽口的。再加上一些蛋黃醬、番茄醬、燒烤和辣椒醬，比手抓餅吃著更帶勁。
7.巴東牛肉
雖然看著像咖喱，但它可是巴東牛肉，它倆的不同之處就在於，巴東牛肉要慢慢的燉，直至變粘稠為止。
8.番婆
番婆是馬來西亞最受歡迎的甜點之一，不過番婆指的不是一種甜點，而是一類甜點，當你去馬來西亞旅遊時，你可能會發現某些攤點就只賣番婆，各種各樣的都有。
9.扁擔飯
其實就是咖喱飯中的一種，不過每樣配菜都是你自己去選，有點類似於自助餐。它在馬來西亞各地都很受歡迎，大多數餐館都是24小時供應扁擔飯。
10.叻沙
作為馬來西亞美食里的主食，叻沙不僅在馬來西亞很火，在曼谷、上海、東京都很火，對於喜歡吃辣的人來說，叻沙就值得你去品嘗一番。不過我最喜歡吃加了羅望子的叻沙，味道夠辣夠香。大家還有哪些需要補充的呢，歡迎評論區留言評論
