買菜高手提醒：不要貪便宜買這3種香菇，危害極大還不划算！

買菜高手提醒：不要貪便宜買這3種香菇，危害極大還不划算！

香菇煲雞是非常好吃的一道菜，還有香菇可以和各種肉一起炒，味道也是非常好吃的，隔著幾條街都能聞到香菇的香氣，讓人恨不得趕快跑回家讓媽媽也買香菇回來做愛吃，肯定能吃下兩碗大米飯。其實大家這麼喜歡吃香菇，主要是香菇很滑嫩，一吃就上癮，就是無論吃多久都不會吃膩的那種。

儘管香菇非常好吃，而且對身體也挺好的，但是有一些香菇卻是有毒的，好吃卻有毒，這就需要我們擦亮眼睛看看這些香菇會有什麼特徵，以免中招。菜市場的大媽以多年的經驗告訴我們，並不是所有的香菇都是好的，壞的能夠吃死人，所以不要為了一斤半斤的不好的香菇而以身冒險，吃壞了身體真的不划算。

對於很多人來說，他們都不懂得怎麼分辨出好壞，都是挑著又大又肥的，認為這種的就是好吃的。其實不然，還需要根據以下幾個特別去挑選。

首先我們拿起一顆香菇就應該聞一聞，當你聞到這個香菇不像平時那樣的淡淡的香菇香而是非常刺鼻都，那麼這就是壞的香菇，是千萬不能買的。因為很有可能是用有害物質浸泡過的，目的是為了更久地保持新鮮，讓它不至於那麼快就腐爛或者乾癟沒水分。所以，我們如果吃了太多，就會感覺身體不舒服，甚至會中毒，是非常危險的。

第二個就是香菇的形狀有點奇怪，就是菇頭很不平，好像發育不良一樣，沒有厚實感，這種香菇大多數都不是好香菇，吃多了也容易對身體不好，毒素太多了。

第三個就是看它的顏色，看顏色是否變黑了。首先我們習慣性的看香菇的外表。看它是不是新鮮的，好看的，如果不是，就可以拋棄了，因為它的顏色已經變了，就證明已經壞掉了。香菇就是這樣，你只要看它的顏色變黑了，不用看其他的，說什麼也不能買了。

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