今天跟你聊聊斯德哥爾摩的P?rlans焦糖 (北歐遊記打卡1)
今天小編想跟你分享的是一家開在斯德哥爾摩開焦糖小店鋪
P?rlans
~說起
焦糖
,小編總是很興奮
~
美美想起那美味味的香氣和順滑的口感,都忍不住想要暢想一番
~
無論是味道還是感覺上,
焦糖
總是能給小編帶來一種超乎正常存在感的感覺
~
而來斯德哥爾摩旅遊,最讓小編興奮的事情之一就是訪問
P?rlansKonfektyr
。這家純手工最做糖果的店鋪,給人進去就不想再離開的美妙感覺
~
要知道在世界上最好的乳製品生產國之一,製作手工焦糖的小商店,是對傳統的瑞典魅力最好的致敬!因為它甜啊
~~~
當走進
P?rlans
的時候,當你聽到歡快的瑞典問候語,你會有種恍然大悟自己是被各種口味的焦糖包圍著這的感覺
~
很夢幻
~
在製作者帶你嘗遍各種美味的糖塊或者醬汁後,你一定會跟小編一樣想:我可不可以偷偷的放幾塊在兜里?偷偷的帶回家??
想都別想!!!!連吃帶拿多不好??!!
這裡的焦糖是美麗的標誌,一顆顆一排排包裹的
焦糖
,被放入帶有
「l」
,
「J」
,
「?」
和
?「-heavy
的調味罐里,等待著源源不斷的客人來挑選
~
尤其是小孩子,當他們帶著純真和期待的眼神,說著你根本聽不懂的、自己也幾乎無法發音的外語的時候,夢幻
~
夢幻的感覺就來的更真實了
~~~
但是,當你進入到
P?rlans
的後廚後,看過真正的製作過程,你是不是就會為自己的貪嘴和饞有了深深的自責呢???看著工人們熟練的將切碎黃油,熬煮糖漿,製作水果泥,再到用手工燙印焦糖包裝紙時,甜美的氣氛里飄著的全都是慢慢的卡路里的味道
~~~
和香膩膩的覆盆子,芒果和巧克力等味道
~
這斯德哥爾摩,
焦糖
似乎是一位友好的國際形象大使,能夠甜甜膩膩的將每一個人都黏在一起
~
共同快樂
~
甚至是帶有甘草味道的焦糖塊,吃起來哦度沒有那種讓你討厭的味道呢
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更不用說它的薄荷,甘草,咖啡,紫羅蘭,西番蓮果,阿拉克(茴香酒),蘋果肉桂等味道的了
~
但讓,小編我最喜歡的是香草海鹽味。
所以,選擇這個東西當作手信送朋友最好不過
~
每一塊都是手工包裝,滿含的愛意,所以每一張包裝紙上的
logo
都會出現在同樣的一個位置,保證你在就著糖紙的「耳朵」打開糖果的時候,總是能夠看到那美麗的瑞典文字
~
當然
~
你可以選擇在店鋪里自己給朋友們包裝糖果哦
~
然後再帶上一大罐
焦糖
回家,用勺子一勺一勺的慢慢滿足自己的舌頭跟胃吧
~
這樣更適合自己「吃貨」這個稱號
~
每個清晨,在享用咖啡的時候,放一顆在嘴裡,那種融化的感覺會帶給你無比的好心情~


※雖然冬季還沒來,但先準備些熱酒也錯~~1
※等一個教程!這支抖音新晉手勢舞你GET了嗎?
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