聽說夕陽西下的時候,泡芙與下午茶更配
說起甜品,大家都是很熟悉吧。當然了相信大家不僅是熟悉還非常還吃,尤其是在秋冬的時候,是非常適合吃的,那都知道甜品的種類是多種多樣的,今天要說的是什麼呢,其實也是大家都很愛吃的一種呢。
它就是泡芙,提到這個東西,它的樣子應該立刻就出現在大家眼前了吧,還有它的味道更是不能忘了,一口吃下去,又是奶油的香味還有烤熟的麵粉的味道搭配到一起,簡直是真沒有什麼能形容的了。
說它這麼好吃,大家其實也是都知道的,但是呢很少有人在家自己動手做,一般都是去外麵店里買的吧,其實是我們沒有嘗試過,它的做法並不難,只要買好食材,做出來還是相當容易的呢,下面就教給大家它的具體到底是怎麼做出來的吧。
首先需要準備充足的食材,準備好之後就可以正式做了,第一步將麵粉和抹茶粉和到一起留著備用,再把黃油放進鍋里燒開,再把弄好的麵粉都倒進去,再快速攪拌均勻成麵糊,把它放在一邊等著涼了,每次加一個雞蛋再不停的攪拌即可。
再用勺子盛好放進烤盤裡,進入烤箱之後大約二十分鐘左右就能熟了,這樣一下就做成了十多個泡芙殼了,再把買回來的奶油和糖打發,攪拌均勻擠進做好的泡芙里,這樣一個個完整的泡芙就全部做好了 。
這裡有些要注意的地方講給大家,重要的一點是再烤它的時候注意一定不要打開烤箱,不然很容易塌進去,其實做很多東西都是一樣的,比如在做大米飯的時候也不能煮到中間再打開鍋加點水進去,這些其實都是一個道理。
說道這裡,這個具體的做法就全部教給大家了,建議大家再做完裝盤的時候可以放上幾片檸檬做點綴,這樣看上去絕對會更不錯的,尤其是在配上一杯咖啡,那這樣的生活可是太美了。
和大家說了這麼多,今天就要結束了,這個甜品的做法,可是很不容易學到的,那大家一定要把它保存好了,免得以後想做的時候卻找不到了,這樣可真就是後悔都來不及了呢,還要和大家說的就是,自己學會動手,比外面買來的價格便宜不說,吃起來絕對是要好很多的,而且味道不僅不會差反而會更好吃呢。


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