9桌菜譜在手,滿漢全席跟你走!
叮叮叮~~大家的年夜飯準備得如何了?
吃百家飯長大的台台,看到各地風格迥異的
團圓飯
,就興奮得直搓手。今天帶大家去9個地方,看看當地特色的團圓餐桌,都有些什麼雞鴨魚肉酸甜苦辣!也歡迎大家去美食台的總菜單里自由組合,拼出一桌「滿漢全席」!
? 廣東特色團圓餐桌
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具體做法
海鮮冬瓜盅 玫瑰豉油雞 南乳脆炸排骨
豬腳姜
南乳豬手 粵式蒸魚
豉油皇煎蝦 反沙芋頭 七寶羹? 四川特色團圓餐桌
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具體做法
口水雞 干拌牛肉 回鍋香腸
小酥肉
甜燒白
豆瓣鯽魚 醪糟粉子蛋
紅棗煨肘
八寶鍋蒸? 東北特色餐桌
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具體做法
拔絲地瓜 地三鮮 酸菜餃子 小雞燉蘑菇 鍋包肉
酸菜汆白肉 熘三樣 東北大豐收 東北飯包
? 江浙特色團圓餐桌
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具體做法
醬鴨 油爆蝦 杭三鮮 松鼠桂魚 ?菜年糕
紅燒獅子頭 筍乾燒肉 干炸響鈴 桂花糖芋苗
? 福建特色團圓餐桌
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具體做法
荔枝肉 霞浦魚片湯
同安封肉
漳州年湯
薑母鴨
十香醉排骨
酥炸五香卷
福州芋泥
? 上海特色團圓餐桌
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具體做法
四喜烤麩 上海熏魚 糖醋小排 冰糖元蹄
紅燒肉
醉雞
塔菜冬筍 雞汁百葉包 黃魚年糕 水果羹
? 湖南特色團圓餐桌
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具體做法
剁椒魚頭
湖南小炒肉
芹菜炒牛肉
湘鄉蛋卷過江魚
東安雞
臘排燜洋芋 芋兒米湯
墨魚肉片湯? 山東特色團圓餐桌
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具體做法
大蝦燒白菜 海參撈飯 糟熘魚片
鮁魚水餃
焦熘丸子
鍋塌豆腐豆沙蘋果圈
? 西北特色團圓餐桌
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具體做法
洋芋擦擦 酸辣裡脊 天水雜燴
大盤雞
爆燜羔羊肉
羊肉燉土豆
肉皮凍 臘八蒜覺得還不夠?
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好看!
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