年俗 | 臘月二十八，貼花花把面發，生活蒸蒸日上！

茫茫人海中，為防大家走失，請大家

點擊上方 「

每日一讀

 」  → 點擊右上角「

...

」 → 點選「

設為星標

★

為每日一讀加上星標，就再也不會迷路啦

！

臘月二十八，中國春節傳統習俗之一。 

民謠有「

臘月二十八，把面發

臘月二十八，打糕蒸饃貼花花

根據民間習俗，到了臘月二十八這天，無論是發麵還是做饃，各家各戶要開始準備主食過年。

傳 統 來 源

臘月二十六、臘月二十七準備了過年要吃的肉類，到了二十八這天，就該準備麵食了。

在過去社會發展低下，還沒有現代比較方便的發酵粉，普通的面提前幾天多做好了容易壞，只有發麵不愛壞，於是二十八這天就發麵，準備正月初一到初五的主食。

同時，這也是因為舊俗認為初一到初五期間，不能動火蒸饅頭的緣故。

節 日 習 俗

▌打年糕

年糕是為春節製作的糕就稱為「年糕」，因為「糕」與「高」諧音，過年吃年糕含有「年年高」的美好祝願。

過年吃年糕是中國人的風俗之一，春節的大年初一的早點人們講究吃年糕，這是取其「年年高」之意。

▌蒸饃

按照老理兒，春節期間忌蒸、炒、炸、等炊事。

蒸與爭諧音，炒與吵諧音，炸與炸（四聲）諧音，均屬不吉利，所以要在年前蒸夠全家吃上一個星期左右的饅頭，這叫隔年吃。

年菜中的蒸食除了饅頭外，還有麵食。

金世宗後裔完顏左賢中記載滿族年菜中的蒸食有：蒸饅頭、蒸花捲、蒸如意卷等等。

春節時候的饅頭，上面要用胭脂點上紅點，以示吉慶。

雖說著發麵蒸饅頭的事有點麻煩，但是還有不少人仍然願意堅守著老輩傳下來的年文化，期盼在新的一年裡，家庭和美，順利。

▌貼花花

臘月二十八除了要發麵以外，還要"貼花花"也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。其中貼春聯的習俗源於古代的"桃符"。

古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰:"桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。"

到了五代時，後蜀君主孟昶雅好文學，他每年都命人題寫桃符，成為後世春聯之濫觴。

而題寫於桃符上的"新年納餘慶，嘉節號長春"，便成為有記載的中國歷史上第一副"春聯"。

後來，隨著造紙術的問世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。

家家戶戶在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。

寄託對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。

進入臘月，不少人家紛紛趕製花樣豐富的花饃，張貼喜氣洋洋的春聯，迎接一年一度的春節。

臘月二十八，一定要發日。祝你大財、小財、意外財，財源滾滾，官運、財運、桃花運，運運亨通！

新年將至，請接收美好的祝福，願你好運連連，財運滾滾。

事業，八方支援；處世，八面玲瓏；智慧，八斗之才；煩惱，八百孤寒；人生，八面威風，願你萬事稱心，生活蒸蒸日上！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！