艾葉除了拿來泡澡外，還能這樣做。你知道嗎？

很多人都知道艾草可以拿來泡腳泡澡。但是，艾草拿來做小吃你吃過嗎？在廣西，艾草做的小吃可以說是當地的名小吃，你有吃過嗎？來看看我做的艾葉糍粑吧！

1.首先將新鮮採摘的艾葉洗凈.鍋里放入少量水燒開.放入少量食用鹼.將艾葉倒進去煮制軟爛

2.將煮好的艾葉撈起沖水。控干水分。

3.準備好適量糯米粉.將糯米粉放入適量糖，攪拌均勻

4.將艾葉放進攪拌好的糯米粉里揉搓均勻。

5.將揉搓好的糯米團分成同等大小的小圓球.包入入豆沙餡，或者花生芝麻餡.

6.鍋里刷一層油小火煎至外皮酥脆.美味的艾葉糍粑就做好啦！

你吃過嗎？在廣西每年三月三，艾葉糍粑是每家每戶都會做的一道小吃！如果有機會！歡迎來三月三來廣西南寧武鳴壯鄉感受一下當地的文化！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！