手把手教你在家做紅豆花捲，伴著紅豆的香甜，鬆軟又好吃

小孩子喜歡吃包子饅頭類的麵食，趁著這次廣西壯族自治區成立60周年放兩天假，正好有時間在家弄些麵食給饞嘴的孩子們吃。可這兩天突然降溫，又下雨的，真的是連門都不想出，更別提去菜市買菜、買肉之類的了；幸虧家裡還備有些麵粉、紅豆。本來打算做些餃子、肉包之類的，實在不想出門採購，只能用剩有的材料做個紅豆花捲給孩子們解解饞，等天氣好轉了，再做些餃子、大肉包補償孩子們。

準備一些紅豆做餡，鍋中燒水，放入紅豆煮熟

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煮熟的紅豆撈出，不用壓成泥，放入一勺白糖攪拌均勻備用

500克麵粉中加5克酵母和20克白糖

倒入半盒純牛奶，和成麵糰蓋保鮮膜醒發40分鐘

醒發好的麵糰揉勻排氣搓成長條，再分成幾個小等分

用擀麵杖把小麵糰擀平，中間放上紅豆，包起來收好口

用擀麵擀成餅狀，從一頭捲起

將所有的小麵糰都做成紅豆卷，上蒸鍋蒸20分鐘

好吃的紅豆卷做好了,有沒有饞到你

紅豆很均勻的覆蓋在花捲上。讓花捲多了紅豆的豆香甜味。

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