日本昂貴的庭園樹木受中國富裕家庭青睞

天下 02-05

日本的盆栽及庭園樹

木的海外出口量不斷增加。這裡提到的並非面向歐美地區已經很受歡迎的小型盆栽，而是面向中國等亞洲新興市場國家出口、很多單株價格超過100萬日元(約合人民幣6.25萬元)的大型盆栽及庭園樹木。隨著富裕階層的擴大，在庭園植樹的需求不斷增加。一方面，各國隨著經濟不斷發展，自然破壞越來越嚴重，可用於庭園等的樹木本身不足也是一個原因。在日本盆栽及庭園樹木市場不斷萎縮的背景下，海外的旺盛需求構成了支撐。

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在中國等亞洲國家和地區，富裕階層十分流行在郊外建設別墅，種植觀賞用的庭園樹木。從事盆栽和庭園樹木出口業務的日本共種園(千葉縣匝瑳市)社長江波戶光一表示「用與佛教有關的古樹打造庭園的情況很多」。據說，被稱為「羅漢松」的土杉等由於與佛教頗有淵源，樹齡超過100年的古樹特別好銷。

日本財務省的貿易統計數據顯示，2018年1-10月包括盆栽和庭園樹木在內的栽種樹的出口總額為90億日元(約合人民幣5.6億元)。供貨最多的是中國內地，其次是越南和中國香港。面向中國內地的供貨量到2017年的5年間增加到了3.5倍。

致力於盆栽出口的日本貿易振興機構(JETRO)香川的負責人表示，「面向歐洲市場的都是帶盆的盆栽，而亞洲地區多為大棵的庭園樹木」。高大且昂貴的庭園樹木面向亞洲的供貨量帶動了出口額的增加。

亞洲各國自然破壞越來越嚴重，作為庭園樹木不可或缺的五葉松和土杉等古樹處於枯竭狀態。盆栽的發祥地原本是中國。雖然盆栽和庭園樹木行業的發展勢頭不遜於日本，但可在庭園栽種的樹木嚴重短缺，於是紛紛到日本訂購。

日本知名的庭園樹木產地、八日市場植木組合(千葉縣匝瑳市)會長萩原幸雄表示，「用於出口的產地價格以100-200萬日元為主」。樹齡超過100年的大型樹木較多，其中超過20米的巨型樹木用集裝箱船出口。日本國內市場上銷售的庭園樹木價格「幾乎都在5萬日元以下」(萩原會長)。也就是說，與日本國內價格相差懸殊的庭園樹木正不斷出口到中國等亞洲新興市場國家。

與喜愛高大昂貴的庭園樹木的亞洲不同，歐美客戶偏愛小巧的盆栽。日本埼玉縣大宮盆栽美術館(埼玉市)的負責人表示「幾乎都是歐美客戶。因為訪日外國遊客通過社交網路(SNS)傳播，知名度正不斷提高」。該美術館的問卷調查顯示，多數是美國、澳大利亞和法國等國的客戶，亞洲地區很少。

東京大田區大田花卉花生活研究所所長桐生進表示，「歐美人喜歡濃縮了世界觀的小巧作品」。面向歐美地區供貨的盆栽「多數都在3-20萬日元左右，價格較低」(JETRO香川)。與花高價購買高大昂貴庭園樹木的亞洲圈不同，歐美地區以價格低廉的小型盆栽為主。

然出口勢頭較好，但也有令人擔憂之處。八日市場植木組合的萩原會長表示「價格高的古樹數量有限」。中國等新興市場國家需求的是100年以上的古樹，但古樹無法增產。

關於庭園樹木出口，實際上海外的競爭對手也不在少數。共種園的江波戶社長表示「日本並非盆栽和庭園樹木的唯一供貨地」。顧客關注的是樹齡和形態。用作庭園樹木的樹木在東南亞國家和非洲等地也會種植，「馬來西亞和菲律賓向中國供應的庭園樹木也在不斷增加」(江波戶社長)。根據價格和品質，顧客流失也令人擔憂。

雖說出口量在不斷增加，但日本的盆栽和庭園樹木行業卻在持續萎縮。因為有的家中沒有庭院，也沒了擺放盆栽的習慣。日本農林水產省的資料顯示，2016年包括出口在內的總供貨量為215億日元。5年時間減少了20%。堅挺供貨量的背後，卻是日本國內需求的持續減少。經營花卉和庭園樹木市場的鴻巣花卉(埼玉縣鴻巢市)社長島田守表示「年輕人遠離盆栽及庭園樹木的情況十分嚴重」。海外需求大潮退去後，生存對策將會受到真正的考驗。

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