吃了這頓火鍋，繼續堅守崗位

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春節到了，浙江省腫瘤醫院泌尿外科的病房裡有了一絲冷清的色彩：除了幾個外省或是危重的病人，其他能回家的都陸陸續續地出院了。

幾天前，醫院泌尿外科的護士長蔡一波在病區工作群中提議「何不大家一起吃火鍋過大年，既暖和又熱鬧！」此話一出就得到醫護人員的熱烈響應，幾位剛下夜班的美小護主動請纓，承擔起了食材的採購工作。第二天，科主任的兩位研究生也加入其中，幫著洗菜、擇菜和切菜，一群人分工合作，忙得不亦樂乎。

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大家在忙碌的間隙也不忘相互調侃，卻仍是「三句話不離本行」。

「你洗手了嗎？」

「當然啦，否則你們還敢吃嗎？」

「鍋蓋要倒著放，你這操作不符合院感要求啊！」

「有剪刀嗎，我要把千張包子分開。」

「只有造口的剪刀，要不要，你要我就拿給你！」

「趙老師不在乎，一輩子和病人的腸子、膀胱打交道還怕這個？」

護士姐妹們洗完蔬菜，又忙著去切冬筍。手起刀落，一片片雪白的冬筍落在砧板上，手腳之麻利、動作之迅速，可見平日里護理病人的訓練有素、雷厲風行。一盒紅彤彤的鴨血在外科醫生手下被劃成均勻齊整的九宮格，香菇蒂則被一名外科研究生左中右三刀完整地切下，醫護人員們都不自覺地將專業技能運用到了生活中的各個角落。

現煮的雞湯開了，大家不約而同地先給中午值班的兩位護士小姐盛上兩碗，「你們先喝碗雞湯，好好補一補，一會兒我們吃好了就來替你們！」一個雞湯煲、一鍋排骨湯，還有一個麻辣火鍋，是護士姐妹們挑選的鍋底，既分散了部分人流，也照顧到了大家不同的口味。

一片片蔬菜，一個個羊肉卷下鍋了，空氣中瀰漫著誘人的香味。雪白的魚丸上下翻滾著，掀開鍋蓋，一股蒸汽升騰而起，調動著每個人的味蕾。大家齊刷刷拿起筷子，涮起美味的肉片和青菜。配合著一杯杯飲料，甜甜的汁液沖走了火辣的感覺，把本來早已飽漲的肚子再次激活。於是，一桌人又圍著火鍋大吞大嚼起來。

一個多小時後，大家摸著圓滾滾的肚子，看著桌上杯盤狼藉，感慨起來。一位醫生說：「今天在科室吃了火鍋，來年日子一定紅紅火火。」「是啊，吃了這頓火鍋，我們繼續堅守在崗位上！」一位護士小姐如是說。

文/健康報特約記者 朱逸 通訊員 蔡一波

編輯/ 管仲瑤

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