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糖醋汁怎麼調?跟著這首流水歌唱,簡單上手,適合做所有糖醋菜

春節走親訪友,你是乎已經吃慣了爆炒、清蒸、油炸、香煎、鹽焗等菜肴呢?其實很多人不喜歡吃太甜的菜肴,也不喜歡吃太酸的菜肴,但酸酸甜甜的菜肴很多男女老少都喜歡吃。比如:糖醋排骨、糖醋魚、糖醋裡脊肉等,都是酸酸甜甜的,酸甜可口。平時大家在家裡做糖醋菜時,糖醋汁都是怎麼調的呢?是不是都全憑感覺呢?其實不然,只要你記住這首流水歌,簡單上手,新手也能學會,適合做所有的糖醋菜。

首先,我們需要把所有的調料準備好;再準備一個大碗,一個勺子,一切準備就緒,OK,開干!

糖醋汁怎麼調?跟著這首流水歌唱,簡單上手,適合做所有糖醋菜

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來,跟著我唱:「一二三四五呀,一二三四五呀,一勺料酒呀,兩勺生抽呀,三勺白糖呀,四勺香醋呀,五勺清水呀,順著一個方向攪一攪呀,攪一攪呀」。

具體怎麼操作呢?請往下看,首先在碗中加入一勺料酒

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二勺生抽

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三勺白糖

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四勺香醋

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五勺清水

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最後順著一個方向攪一攪就OK 了。

看完,是不是覺的很簡單呢?只要你記住這首流水歌,這樣調出來的糖醋汁才是酸甜適中的,這樣做糖醋菜就是再也簡單不過了,但值得需要記住的是勺子只能用同一個勺子哦!今天的分享就到這了,歡迎在下方留言哦!

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