這類食物是降血糖的「好幫手」,糖友可以多吃點,還有防癌功效
健康
02-07
有一類食物不是很受大家歡迎,且日常生活中經常被忽視,但是它卻又減肥、降壓、防癌等多種功效。這類食物就是高纖維食物。
日常生活中含膳食纖維豐富的食物,比如有谷薯類如大麥、玉米、蕎麥、 薏米、黑米、馬鈴薯、紅薯等,還有蔬菜也富含纖維,尤其是菌類蔬菜,還有堅果及部分水果含膳食纖維也很豐富。
那膳食纖維為什麼能對穩定血糖有利?
膳食纖維與平時吃的精細食物含有的物質不同的是,它熱量更低,含碳水化合物少,且不易被消化吸收,因此糖友攝入後吸收較慢的好處就是血糖不會迅速增長。且膳食纖維易溶於水,有較強的飽腹感,這有利於糖友控制飲食量,從而有利於控制體重的情況。堅持合理的體重,也有助於降低血糖水平。
因此通過都會建議糖友在飲食中增加粗糧的,粗細搭配吃,再加上藥物配合治療,降糖效果會更加明顯。
此外,這類食物還能預防結腸癌
膳食纖維的食物具有較強的飽腹感,且顆粒感強,攝入後會促進腸胃蠕動,利於排出身體內的垃圾。減輕腸胃負擔,起到清潔腸道的作用,減少了腸粘膜和一些致病菌的接觸,從而降低了癌症的發生幾率。
朋友們過年的時候別忘了適當吃點膳食纖維含量高的食物,能減肥哦!
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