國外小孩奇葩過敏怎麼那麼多？吃牛奶花生都犯病，中國人笑了……

「不乾不淨，吃了沒病」，小時候當自己要吃某些有點看似不幹凈的東西時，常常用這句話來作為自己的禱告語。

長大一點後，覺得這完全是胡扯嘛，肯定是以前那些苦難的人們自己安慰自己說出來的。

現在嘛，開始有點動搖了。

據媒體報道，現在年輕一代的小孩兒更加容易患食物過敏癥狀，而原因竟可能是吃的東西太過於乾淨了。

據數據顯示，在英國和美國等不少發達國家中，兒童食物過敏的現象創歷史新高，自1997年到2011年間增長了50%。

現在美國每十三個兒童中，就有一個對食物過敏，而過敏人群中超過三分之一對多種食物有過敏癥狀。

近些年來，不少青少年因食物過敏而引發的猝死現象，已經給人們敲響了警鐘——那些三明治和餅乾可能會奪走小孩的性命。

一名15歲的英國少年在吃了Pret A Manger三明治之後猝死。

同樣為15歲的一個佛羅里達州女孩，因誤食一種餅乾，而失去了生命。

另一個19歲的少年，為了慶祝他即將開始的大學生活，在和家人共用一頓中餐之後，不幸去世。

所有的這些情況既讓人傷心，也讓人疑惑。

科學家不禁想到，是不是因為我們今天的食物太乾淨了，而讓我們的小孩如此脆弱呢？

為了保護我們自己，數萬年間我們的身體進化出了一套非常高端的免疫系統，這裡做一個小科普。

老人們常說：「只要得過這病，以後就不會再得了。」

但遺憾的是以前的人們不知道這是為什麼，科學止於此啊。

如今在醫學知識發達的今天，我們已經能明白其中的原理了。

當人暴露在外界之中時（地球上），身體會面臨各種各樣的小型敵人，細菌，病毒無處不在。

在經歷了皮膚，體液的層層阻擊之後，最終仍有細菌，病毒進入我們的身體之中。

這時，我們的淋巴細胞就派上用場了，首先是淋巴T細胞會精準識別敵人，（怎麼識別的就請自行Google吧），然後將這一重要敵情，轉交給我們的淋巴B細胞，此刻我們的淋巴B細胞便會進行分裂，一種是攻擊部隊——漿細胞，專門負責摧毀敵人，另一種是記憶細胞，專門記住這種敵人，防止以後在來侵犯，如有再次侵犯者，其可以立刻變身對應漿細胞，實施攻擊。

重點是記憶細胞將永遠存在於你的身體中，所以這就解釋了老人們常說的,得了病之後，就再也不會得同樣的病的原因了。

那過敏又是怎麼一回事呢？

簡單來說就是，把我們所食用的東西和細菌病毒同類化了。

你吃的是花生巧克力，而你的身體卻把你所攝入的花生當成了病毒來進行攻擊，你說你能沒事嗎。

關於過敏的深層次原因，醫學界現在也沒有得出一個一致的答案。

但有一點是可以確定的，正常的人類孩子，從出生前的最後三個月就開始在母親肚子里接受，抗原的攻擊，併產生出了第一批抗體了。

而隨著他們的漸漸長大，他們將會接觸到各種各樣的免疫訓練。

但是，從目前的歐美國家情況來看，他們的小孩似乎非常的脆弱。免疫系統識別能力幾乎崩潰。

科學家稱：「人類在很早以前，是經常生活在自然環境中的，那時我們的孩子幾乎每天暴露在各種病原體面前，在身體與這些病原體無數次的較量之中，我們的孩子有很好的抵抗能力。」

「現在之所以這麼脆弱，也許跟太過於乾淨的食物和環境有關。」

俗話說：「三天不練手生，三天不說口生。」

對於我們的身體也是同樣的道理，長期在溫和的環境中成長，免疫能力也會生。

在網上經常流傳著一些段子，中國留學生和自己的外國友人一起出去聚餐時，吃了一頓之後，別人都在鬧肚子，偏偏中國留學生沒事。

為什麼呢，因為我們有著從地獄裡鍛鍊出來的胃，和遠超世界水平的免疫能力啊。

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