古代蔬菜進化史，茄子原來並不是紫色，玉米果實像石頭一樣堅硬

導語：10種蔬菜水果的祖先 ，帶你走進古代的蔬果世界

水果蔬菜是人必須要有的能量，這些食物也是可以被做成很美味的菜品，小編平時就很喜歡看一些做菜視頻，感覺很神奇，一些簡單的蔬菜水果就可以被做成豐富有營養的食物，可是這些蔬菜水果的樣子一直都是這個樣子么？他們在古代的時候是什麼樣的？今天就一起來看看 。

古時的玉米

這個很奇怪的東西上面是一些很小的顆粒狀的東西，但是她的感覺很像是我們現在吃的玉米，不過這樣的食物確實是玉米的前身，只是當時的玉米叫做大芻草，是一種很堅硬的食物，並且還沒有味道，不過後來人類的祖先把他們進行了改造才成為後來的玉米。

古代的牛油果

牛油果在古時候叫做酪梨，它的營養價值在古時候就已經體現了，不過之前這樣的食物只是一些巨型的動物在吃，他們之前的樣子是核很大肉很少，而如今這種食物的肉可以抵得上之前的好幾個，並且口感也柔和了很多。

古代的桃子

水蜜桃是一種很美味的水果，他們特殊的香味也讓人抵擋不了誘惑，而桃子的祖先其實是像櫻桃一樣大水果，這種水果一直都很受歡迎，他們經過了很多次的培育和栽種便成了後來的大桃子，味道也比之前的好吃。

古代的茄子

茄子的樣式有很多圓的，長的還有白色的和紫色的，這些都是茄子的特徵，可是古時候的茄子並沒有這些特徵，並且還是綠色的，他們有時候甚至和番茄一個顏色，並且當時的茄子味道很澀並不好吃。

古代的草莓

草莓在古時候是一種生長在野外的野果子，這樣的果子起初的味道是很甜的，可是後來一些科學家希望可以改良一下味道便成為了現在的酸甜的味道，而造型也變成了現在的樣子。

古代的番茄

番茄是一種很難定義的食物，他們的祖先被認為是漿果，這也是為什麼番茄有些時候會很小，並且番茄的樣子也有很多種顏色，這也是大家很難理解的發展歷程，不過番茄的美味依舊如初。

這些水果蔬菜都是一些讓人喜歡的食物，他們可以做成各種美味的菜品，今天了解了他們的發展歷程也是很驚艷，沒想到番茄的樣子竟然可以這麼的袖珍，還有其他的蔬菜也一樣驚艷。

圖片來自網路

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