活到100歲算啥，這個國家很多人活過了110歲，秘訣在這裡！

在全世界範圍內，日本是平均壽命最長的國家，有很多超過110歲的老人，像曾榮獲《吉尼斯世界紀錄大全》「最長壽記錄」認證的大川貞緒夫人，活到了117歲；去年離世的都千代夫人，也同樣活到了117歲；另外還有生活中在福岡地區的田中KANE，現年116歲，成為了目前還健在的日本最長壽的人。

以至於有人開玩笑的說過：全世界最長壽的人都在日本。

大川貞緒夫人在慶祝自己117歲生日

說到這裡，很多人會問，日本除了空氣和環境好以外，都有哪些因素讓他們這麼長壽呢？

其實這個問題吸引了全球很多健康學家的好奇，英國醫學顧問莎拉布萊爾博士和她的營養師朋友，經過實地考察和研究後，在她們的書中分享了日本人長壽的7樣飲食秘密。

1、日本人喜歡吃大豆食品

日本人喜歡吃大豆食品，比如常見的豆腐。豆漿，是日本超市最為歡迎的食物。豆製品不僅易於消化，還含有豐富的蛋白質，它所包含的氨基酸和動物蛋白十分接近，另外豆製品還含有鈣、磷等人體必需的礦物質，所以，經常食用它，能滿足各個年齡階段人群對營養的需求。

2、日本人喜歡吃海魚

由於地里位置的優勢，日本海產品產量豐富，你很容易在超市或集市中買到新鮮的海魚。海魚含有豐富的Ω-3脂肪酸，這種物質對於血管和心腦健康很有益處，能夠幫助身體降低有害的膽固醇含量，所以在日本心腦血管的發病率很低，肥胖的人也相對其他國家較少。

3、日本人喜歡吃發酵食物

納豆是日本非常流行的發酵食物，它是由黃豆發酵而成，味道可能並不被我們接受。但是納豆非常健康，能夠幫助身體殺菌，減低血糖，並且含有豐富的蛋白質，另外像日本人喜歡喝的味增湯，它的主要成分味增，也是豆子發酵而成，功效一樣很健康。

4、日本人喜歡吃海藻

海藻是日本人餐桌上經常見到的食物，這種水裡的綠色植物也有很好的健康好處，根據研究，海藻具有降低血清膽固醇、抗腫瘤、降壓、抗內毒素等諸多功效。

5、日本人喜歡吃綠色蔬菜

大多數的日本人，飲食是非常清淡且豐富的，他們的餐桌上可能不一定頓頓有魚，但一定會有蔬菜，比如綠葉菜、蘑菇、豆芽等等。這些蔬菜富含纖維和礦物質，對腸道健康很有好處。

6、日本人喜歡米飯和麵條

這一點和我們很像，日本人的主食一般是米飯或麵條，不過他們習慣用小碗吃米飯，這樣能夠避免一次攝入過多的碳水化合物。而麵條在日本非常普及，一個有意思的說法是，在日本吃麵條一定要發出呼嚕呼嚕的聲音，表示這碗面做的很可口。

7、日本人喜歡喝綠茶

綠茶是日本人日常生活中比較受歡迎的飲料，事實上，綠茶也是世界上最為健康的三大飲料之一，經常喝綠茶能夠幫助身體排出毒素，降低血脂，還有一定的防癌功效。

當然，並不是所有的日本飲食都是值得學習的，例如他們喜歡使用醬油和經常生食一些食物，這些做法可能會對身體帶來一定的健康副作用。不過，總體來說，日本飲食有很多值得我們學習的地方，如果你有哪些見解，不妨發表出來，和我們一起交流。

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