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就快正月十五元宵節了,適量吃湯圓有好處,糖尿病人要注意這2點

過完年,馬上要到了元宵節了,說到元宵節,大家肯定都念念不忘的就是吃元宵了。那麼,元宵節為什麼要吃元宵呢?有什麼寓意呢?元宵可以說是一種傳統的食品,歷史悠久,在宋代就有吃元宵的風俗,那時候的元宵被稱為「浮元子」,後人稱為「元宵」,又有人稱其為「湯圓」。

湯圓又與「團圓」字音相近,取團圓之意,不僅象徵全家人團團圓圓、團圓吉利、和睦幸福,更寄託了對未來生活的美好願望。

元宵不僅味道好、寓意好,而且還有一定的養生功效。元宵的主要材料是糯米,具有補脾胃、益肺氣之功效。而元宵的餡有芝麻、桂花、花生等,這些食材各有各的養生功效。

芝麻:芝麻具有養血護膚、潤腸通便、延緩衰老、延年益壽的功效。

桂花:桂花具有散寒破結、化痰止咳、健脾開胃、美容養顏、清香提神之功效。

花生:花生具有健脾養胃、提高記憶、抗老化、預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的功效。

因此,每到元宵節,我們可以適當的吃一些元宵,不過一般元宵都是甜的,糖尿病人能吃嗎?糖尿病人吃元宵時應注意這兩點。

第一點:糖尿病人吃元宵時,不宜吃太多

大家都知道,元宵的含糖量比較高,且升糖的指數也比較高。如果糖尿病人吃的太多的話,有可能會使血糖升糖快或者升的高。所以,糖尿病友如果想要血糖比較平穩,就不能吃太多。

第二點:糖尿病人吃元宵時盡量吃鹹味元宵

如果糖尿病人自己做元宵時,盡量做點帶鹹味的元宵,如果有買的也最好買鹹味的。因為,鹹味的含糖量要比糖味的元宵要低,糖尿病吃鹹味元宵就不會使血糖升得太快。

註:圖片來自網路

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