本來到田裡砍點餵豬的飼料，沒想到還能抓到一條大魚，可以加菜了

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在農村這塊神奇的土地上，很多時候總會發生各種各樣有趣好玩的事情，有些是讓你意想不到的，有些則是可以收穫到好吃的美食等等。這不，一位大媽就遇上了這樣的好事，大媽只是來田裡面砍點餵豬的飼料回去，沒想到來到田裡後，卻在旁邊的魚塘裡面發現了一條意外的收穫，這可把大媽樂壞了。

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大媽在魚塘裡面發現的自然就是魚兒了，並且發現的這條魚還不是一般的魚兒，是一條個頭還挺大的魚，而且全身金黃色，十分的好看。發現了魚兒後，大媽趕緊叫上老伴過來抓魚，只見大叔拿著一個竹筐過來後，先是將魚兒罩住，然後在進去水裡面將它抓出來，這樣的方式省時又省力，挺實用的。

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既然抓到了這樣一條大魚，那自然是要趁新鮮將其殺了後做成好吃的美食了，剛好也到了吃中飯的時候，可以用這套魚來一道美食了。大叔將這條抓來的金黃色鯉魚進行了簡單的處理，也就是刮鱗片，去除內臟等不用的部位，然後簡單的切幾刀，再用一些調料和料酒來腌制半個鐘左右。

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將魚兒腌制好後，就可以開始來製作了。這次大叔採用燒魚的方式，需要準備的食材就有常見的幾樣配菜，有生薑、大蔥、香菜和花椒這些；首先大叔是先將魚兒煎制一下，把其兩面都煎成好看的金黃色後撈起來備用；接著是調製醬汁，等醬汁煮開就放魚進去一起熬煮。最後就是簡單的一些調味，在撒上一點蔥花就可以起鍋裝盤了。

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這樣一道簡單的鄉村美食就做好了，看起來效果就如圖中看到的一樣，總體來說賣相還算不錯，而且不管是外表還是製作的過程都十分的簡單，這也是鄉村美食的特色，相信味道吃起來肯定也不錯，不單單是因為製作的過程講究，還有就是這條魚也算是土生土長的鯉魚，想必味道本身就很鮮甜了。對於這樣的一道鄉村美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，想不想嘗試一下呢？

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