吃鹽多容易高血壓？為什麼老祖宗天天吃鹹菜都沒事？醫生來告訴你

現在的高血壓應該是我們生活中比較常見的一種疾病，作為慢性病大國，現在依舊沒有一個很好的治療方案或者是痊癒的案例，只能是通過藥物和平時的自我控制，其實高血壓也是一個比較危險的疾病，一些腦梗、心梗等突發疾病都和高血壓有著很大的關係，一旦控制不好，後遺症和併發症就在等著你~

小編的媽媽就是典型的高血壓，並且這麼多年來一直需要藥物維持，每次去醫院檢查或者開藥的時候醫生總會說要注意飲食清淡啊，能不放鹽就別放了，小編內心想：不放鹽還能吃嗎~~其實這裡的鹽不僅僅是食用鹽，還有一些高鹽量的食物，比如鹹菜、臘肉之類的，那說到這裡小編就起了一個疑問~

說起鹹菜，老一輩的人不都是吃鹹菜活的嗎？那個時候人們吃不起新鮮的蔬菜，沒有冰箱可以放置收納，或者是一些肉類，不都是腌製成很鹹的食物，這樣可以存放的時間久一些，因此過段時間也是可以吃的，那麼他們吃那麼鹹的食物，怎麼一個個身體還是那麼硬朗，依舊是每天下地幹活，種地收地的，這是為什麼呢？

其實含鹽量高的食物不僅僅對人體有高血壓的風險，一些癌症等疾病也是對人體有很大危害的，所以現在都倡導低鹽低鈉，而老祖宗們為什麼普遍病少身體還硬朗，這是因為他們長期在運動，並且是很耗費體力的，大部分都會因為幹活出不少汗，這樣一些身體中攝入過多的鹽分都會隨著汗液流出體外~

另外大家想一想，古代人製作成鹹菜的原因還有一點就是，肉和菜比較貴吃不起飯，一家人一點肉或者一點菜都太咸了，都是和主食一起吃，那麼點食物的含鹽量自然沒有現在大魚大肉的多了，所以他們自然攝入的鹽分也沒有我們想像的那麼多~再加上運動，早就消耗掉了，因此大家現在吃飯還是要盡量自己做飯，吃清淡為主，多運動~才能健康長壽！

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