剛釣上來的新鮮鱸魚用這種方式來料理，確實誘人，有想嘗嘗嗎？

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在農村地區存在著很多的美食，美食的類型有很多，像是一些比較簡單的，有些則是比較複雜的，有些是食材的來源稀有的，還有的是傳承於傳統的。當然了，不管是哪一種，都有自己的特色，而且雖然大多數看起來很樸素，味道上面卻毫不含糊，可以說是相當不錯的一種美食了。

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這不，一位小伙就正在準備一道農家美食，所要用到的食材也不複雜，其中身為主角的就是鱸魚了，不知道小夥伴們喜不喜歡呢？這條鱸魚是小伙剛從河裡面釣上來的，個頭非常不錯，而且新鮮，用這樣新鮮的食材來製作的美食，想必味道肯定是相當不錯的，到底會是什麼樣的美食呢？一起來看看吧！

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首先當然是要將鱸魚進行簡單的處理，將其清洗乾淨，然後是去掉內臟，再分成兩邊相連的狀態就可以了；緊接著就是腌制的步驟了，腌制鱸魚需要用到的是比較常見的配料，像是生薑。大蒜和香蔥，其他的就是一些調味料了，將鱸魚腌制差不多15分鐘即可。

腌制好的鱸魚就可以先拿去烤爐裡面烤制，然後在烤鱸魚的時候，小伙也在準備醬料，需要用到生薑、大蒜、香蔥、紅椒、辣椒、洋蔥和蒜苗等，將這些配料切好後就直接一起煸炒，加入調味料、醬料和適量的清水做成粘稠的醬料即可。等鱸魚烤好，就可以澆上醬料，再拿去烤制一段時間。

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最後，烤好拿出來的鱸魚，撒上一些香蔥和香菜就大功告成了， 這樣一來一道美味鮮甜的烤鱸魚就做好了， 效果就如圖中看到的一樣，十分不錯，看著就很誘人，飄散出來的香味更是讓人口水直流。對於這樣的一道美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，想不想要好好的品嘗一下味道呢？

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