老人查出兩種癌，醫生提醒：做菜的3個習慣，會給癌症「開綠燈」

老王將獨自在老家生活的老母親接到了城裡，想著一家人和和美美的過個年。

可老母親來之後，媳婦就總是不大高興，說老媽總是咳嗽個沒完，吵的沒法睡覺了。

老王也發現了，老母親瘦了很多，總是咳嗽，老王覺得不對勁，第二天就帶著老人去了醫院。

醫生檢查後發現，老人的身體很不好，一個人患了兩種癌症：肺癌和胃癌。

老王一時無法接受，蹲在醫院走廊哭個不停，他怎麼也想不通這是咋回事。老母親身體一向還不錯的，平時也不抽煙、不喝酒的，怎麼就同時有了兩種癌症呢？

醫生在了解了老王母親的生活後，大概推測出了原因。原來王大娘平時做菜有3個習慣，這三個習慣都很不好，會給癌症「開綠燈」：

1、炒菜不開抽油煙機

王大娘耳朵不是很好，抽油煙機開起來什麼也聽不見，老人家索性就不開抽油煙機，但每次做菜又喜歡爆炒，油煙很大，這就是她患上肺癌的原因。

烹調油在高溫狀態下產生的油煙，其中含有許多具有刺激性的有害物質，可能損害呼吸系統、皮膚等的健康，廚房油煙也是肺癌的重要致病因素。

國內外研究發現，女性從事烹調的年頭越長，每天炒菜的次數越多，患肺癌的風險就越大。

2、不刷鍋

很多人是懶得刷鍋，而王大娘是怕浪費，所以不刷鍋。王大娘為了做菜香，喜歡放很多油，有時炒完菜，鍋里還有一層油，王大娘覺得這樣刷掉可惜了，再倒上點油可以繼續再炒一個菜，可王大娘不知道的是，油是不能這樣反覆用、持續加熱的。

炒菜時溫度越高、時間越長，產生的丙烯醯胺（2 類致癌物）越多。炒菜油溫越高，出來的食物顏色越深，產生的有毒和致癌物通常會較多。

3、放鹽過量

這也是很多老人容易犯的錯誤，因為老年人味覺的退化，炒菜放鹽總是很多，王大娘就是這樣。

可是，鹽是不能多吃的，長期的高鹽膳食會增加患高血壓的風險，進而還會使得人們更容易患中風和冠心病等心腦血管疾病。

還不只是升高血壓，它還會增加胃癌的發病風險，其致癌的可能原因之一，是食鹽的高滲透壓對胃黏膜造成損害，從而造成一系列病理改變。

醫生在為老人感到惋惜的同時，也提醒大家：這3個做菜習慣最易引癌，老人下廚時最常見，如果家裡是老人下廚，一定要告訴她避免這三個錯誤。

不管是在國內，還是在國外，癌症治癒的可能性都是相對較小的。

面對癌症，最好的辦法就是防患於未然，即便不能避免其發生，也要盡量及早發現，及早治療才好。

那麼，癌症來臨前的信號到底有哪些？

1，反覆發燒

發燒一般是因感染引起的，但不明原因的發燒就要注意了。

癌症擴散到身體其他器官時，也會導致發燒，比如淋巴癌、白血病等，這時建議檢查有CT掃描、X光胸透、核磁共振等。

2，疲勞乏力

癌症的疲勞乏力不同於普通疲勞，普通疲勞經休息一下就會消失，而癌症的疲勞不論怎麼休息，都會覺得很難改善。

對腸癌、胃癌、白血病等發病早期也會有全身感覺疲勞乏力，長期如此建議重視。

3，持續咳嗽或沙啞

持續咳嗽可能是肺癌的前兆，尤其對煙民來說。

聲音沙啞可能是癌細胞壓迫聲帶或損害控制聲帶的神經導致的，可能是頭部或頸部腫瘤，要警惕。

4，大小便習慣改變

腸癌也會導致長期便秘、腹瀉，或大便外觀改變。

若出現尿頻尿急，甚至小便出現尿血、排尿痛，可警惕是前列腺癌或膀胱癌。

5，疑似懷孕

肚子變大，對於很多女性來說可能是好事，但同時出現身體消瘦，噁心、嘔吐、沒有食慾等，可能是肝腫大，小心肝癌將發生。

6，異常出血

痰中帶血可能是肺癌的前兆；

而便血，除了痔瘡，很可能是腸癌的癥狀；

無痛尿血或排尿困難，排除結石或炎症，應警惕膀胱癌或腎癌。

7，吞咽困難

長期吞咽困難，進食時出現胸骨後疼痛、食管內有異物感、消化不良等狀況，可能是喉癌、食道癌和胃癌的前兆，建議做X光胸透或胃鏡檢查。

8，體重下降

減肥期間體重下降是好事，但沒有刻意減肥，體重下降明顯，可能是肺癌、胃癌、胰腺癌。

因為癌細胞大量增值會消耗人體所攝入的營養物質，導致營養不良型消瘦。

想要不得癌，記住「6句話」

第一句：多喝茶，少煙酒

每天，喝4-5杯茶，能將癌症風險降低40%。

部分研究證明，無論哪種茶葉，都有一定的抗癌效果。

所以，生活中，養成喝茶，代替抽煙喝酒的習慣，對於對抗癌症，十分有益。

綠茶，未經發酵，天然成份較高，能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多種腫瘤發生的危險性。

蒲公英根茶，入胃經，具有「天然抗生素」之效，不僅可消胃炎，止胃痛，還可殺滅幽門螺桿菌。

幽門螺桿菌，被認定為一級致癌物，是唯一被確認與癌症有關的細菌，約78%的胃癌和它有關。

所以，及時殺滅幽門螺桿菌，胃炎、胃潰瘍等疾病，可以得到有效的改善，可大大降低罹患胃癌的概率。

玉蘭根茶，含有多糖、菊粉等，可改善腸道環境，有助於預防結腸癌。

菊粉，被稱為「益生素」，可起到增加腸道的有益菌，並且，抑制有害菌的作用，還有助於抑制脂肪吸收，增進有害物質的排出。

用其泡水喝，對結腸炎有很好的效果，並且，有助於腸道排毒，預防腸癌的發生。

第二句：多走路，少久坐

久坐，與癌症等14種重大疾病有關。

如果，每天坐6小時以上，那麼，過早死亡的風險，比每日坐不到3小時的人升高19%。

所以，生活中，要注意，減少久坐的時間，適當的增加運動。

「走路，可看作治療癌症的特效藥！」

走路，是簡單有效的運動方式之一。

每天，堅持行走1英里，在20分鐘內走完，對乳腺癌、前列腺癌、腸癌的治療都有明顯益處，最高可降50%死亡風險。

每周運動5天，每天30分鐘以上，對於健康，預防疾病，十分有益。

第三句：多歡笑，少生氣

科學認為，不良的情緒變化，是癌症的「活化劑」。

一旦，整天處於焦躁不安、發怒、緊張、抑鬱等情緒下，令壓力激素水平長時間居高不下，人體的免疫系統將受到抑制和摧毀，讓癌症有了可乘之機。

中醫更是認為，氣大傷身，百病之源。

所以，生活中，要少生氣，多歡笑，有益健康。

笑一笑，情緒好了，倒有可能與癌細胞和平共處。

好心情，能強化免疫系統，增強機體對抗疾病的能力。

抗癌之路，一定要身心兼治、笑口常開，「無心病則無身病」。

第四句：多粗糧，少精細

食物吃得過於精細，也是導致腸癌高發的因素之一。

近年來，腸癌高發，大多與不良的飲食習慣有關。

因此，生活中，要注意適當吃點粗糧，減少一些精細的食物。

粗糧中，含有較為豐富的纖維素，可刺激胃腸道，促進排便，從而減少腸道對致癌物的吸收，預防大腸癌的發生。

此外，粗糧，還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，對於健康，也十分有益。

第五句：多休息，少熬夜

睡眠，對於人體來說，十分重要。

長期熬夜，睡眠不足，會導致免疫力下降，降低對疾病的抵抗力。

美國護士健康研究中，研究發現，從事夜間倒班工作20年以上的護士乳腺癌發病率增加79%，證實了，長期夜間倒班會引起乳腺癌發病率增加。

此外，還有研究發現，與白天工作者相比，倒班工作的男性，前列腺癌發病危險性明顯增加。

國際癌症研究機構（IARC）已經把「熬夜倒班」定義為2A級致癌因素。

所以，生活中，要注意，少熬夜，多休息，保證足夠的睡眠時間。

第六句：多陽光，曬一曬

很多人，害怕曬太陽，覺得會晒黑，影響容貌。

然而，《類固醇生物化學與分子生物學雜誌》的研究上表明：

在發生胰腺癌比較少的地區，主要是因為光照比較多，而這其中的原因，可能是因為，曬太陽，可以促進機體維生素D的合成。

因此，在預防胰腺癌上面起到了一定的作用。

《新科學家》雜誌報道，研究人員證實，對體內缺乏維生素D的結腸癌、前列腺癌、肺癌和乳腺癌患者而言，適量曬太陽，能夠顯著提高生存率。

所以，生活中，適當的晒晒太陽，對於身體健康，十分有益。

按照下面表格，曬太陽，更健康：

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