藏在廚房裡的「它」，比「砒霜」還毒！為了家人健康，別不當回事

家人的健康問題一直是我們關注的重點，但是在我們的生活中還是有一些難免被忽視的地方，都說「病從口入」！這食品健康問題以及廚房衛生問題也就成為了重點關注對象，尤其是廚房裡面的它，每個人的家中都有，家家戶戶都會用得上，但是它的毒性是很大的，別不在意，很多人都是因小失大，衛生和健康的問題還是需要我們對一些心眼，為了自己和家人的健康也應該著想一下。藏在廚房裡的「它」，比「砒霜」還毒！為了家人健康，別不當回事！

這種比砒霜還毒的東西就是黃曲霉素，像花生霉變的時候就會產生這種霉，而它的毒性是砒霜的68倍，它可是世界三大致癌物之一，尤其是對於肝臟功能的影響很大，嚴重的也有肝癌的可能，生活中有很多地方出現霉點的時候都是有它的存在，所以說發霉的東西一定不要吃，而廚房隱藏這種黃曲霉素最多的地方就是「菜板」！

廚房切菜的時候，都是需要使用菜板的，每次用完菜板上面又是蔬菜又是肉，還很容易潮濕發霉，時間一久，上面就可以看見發霉的黑斑，黃曲霉素就暗自隱藏在裡面，一般家中只用一塊，切菜的過程中也不會清洗，其實最好是準備兩塊菜板，肉和菜要分開使用，而平時清潔菜板不夠徹底會導致有很多的細菌出現，據調查顯示，上面的細菌是馬桶蓋上的200倍，所以比馬桶還要臟，所以平時需要徹底的清洗乾淨和殺菌！

其實我們在清洗菜板的時候，先用清水簡單的沖洗一下，在上面撒上一些白醋和小蘇打、食鹽，塗抹均勻以後放置5分鐘，等污垢軟化一些以後，切一塊檸檬放在菜板上面來回的擦拭，這樣就可以清洗乾淨菜板，而這個時候小蘇打可以強力的去除污垢，而食鹽可以進行消毒殺菌，檸檬也可以去除異味。

在清洗的時候，一定要注意菜板的兩面都需要清洗乾淨，可以把它斜放在盆子上，避免剛清洗完又弄髒，一定要用流動的水沖洗，這樣才能最大限度的清洗乾淨菜板，減少細菌的滋生，然後一定要把菜板瀝干，這樣才能避免長時間的潮濕讓菜板的細菌增多！

很多人不知道原來藏在廚房裡的「它」，比「砒霜」還毒！所以說，為了家人健康，一定要注意菜板的衛生，可千萬別不當回事

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