「春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月」各位小廚們，今天你們「困」嗎？困是一種身體疲勞的變現。每一個辛苦努力的人都是無法避免的，這時候就需要「提神葯」了。今天小編就為大家帶來一款天然提神葯，它就是橙汁了，橙汁酸酸甜甜的，使我們一年四季都十分喜愛的飲品了。而且橙汁中富含維生素c，能有效的抗氧化，緩解疲勞。而橙汁加上它，效果就更翻了一番哦，想知道它是什麼么，就和小編一起來看看吧。橙汁加上它，被叫做「天然提神葯」，效果比咖啡好，體重也輕了。

橙汁冬瓜（檸檬味）

By 香奈兒

配料：

冬瓜 1塊、檸檬汁 適量、橙汁 適量、陽光橙汁粉 50克、濃縮檸檬汁 20克、冰糖 6塊

烹飪步驟：

1.把冬瓜皮削去，裡面的心挖掉不要，之後把靠里側軟軟的瓜瓤去掉，切成0.5厘米片狀、丁塊形狀、都可以。

2.冬瓜切好後，沖洗下，放到鍋里煮個1分鐘，時間不要太久，否測影響口感。

3.2000毫升的容量杯加700毫升冷熱水（冷），把冰糖（7個）+橙汁粉（50克）+檸檬汁放在一起攪拌下，最後把冬瓜放進去。保鮮膜蓋上，放進冰箱里（4-8）小時後就可以吃了。

4.見圖

5.見圖

6.見圖

烹飪小貼士：

1、冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，能抑製糖類物質轉化為脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減肥效果。

2、冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。

3、冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。

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