胃穿孔，簡單來講，就是在一些因素的作用下，導致胃部破了洞。正如同口袋破了會掉錢，胃破了洞，原本在胃中的細菌和胃腸液就會流進腹腔里，導致十分嚴重的後果。那麼，胃穿孔會出現怎樣的癥狀呢？

暨南大學附屬第一醫院胃腸外科楊景哥主任告訴我們，胃穿孔的表現是突發性的劇烈腹痛。上腹痛最常見是劍突下的疼痛，接著是全腹疼痛並且伴隨著全身的發熱，這就是胃穿孔的最典型的癥狀了。

為什麼會出現這些癥狀呢？

胃穿孔部位跟十二指腸球部的穿孔部位都是在劍突下，一旦穿孔，胃腔跟十二指腸腔裡面的消化液就會通過穿孔瀰漫到腹腔裡面去。在穿孔的一瞬間，病人腹痛感會非常劇烈。

因為大量的消化液跑到腹腔會刺激到腹膜，消化液跑到整個腹腔會引起對整個腹腔的刺激，所以整個腹腔都會非常疼痛，這屬於化學性的刺激。胃穿孔後，從胃腔和十二指腸中跑出來的細菌通過腹膜、大網膜的吸收進到血液里，就會引起血液的感染。血裡面的細菌跟毒素升高，就會引起發燒。

既然胃穿孔如此可怕，我們在日常生活中更要小心預防。據說吃辣會引起胃穿孔，這是真的嗎？還有哪些容易引起胃穿孔的因素呢？

楊景哥主任提醒大家，辛辣的食物對胃黏膜肯定是有一定刺激性的。但是，刺激的強度有多大，要看它刺激的頻率有多高，也要看病人本身的胃黏膜是否足夠的健康。如果是每天都經受這樣的刺激，病人本身的胃粘膜屏障又有問題的時候，吃辣也是可能會引起胃潰瘍跟胃穿孔的。

反之，如果病人很長時間才吃一次辣，而且黏膜屏障本身是很好的，沒有潰瘍的基礎存在，這樣即使吃辣發生穿孔的機會也不大。楊景哥主任補充道，大量飲酒抽煙加上不規律的生活習慣，比如白天睡覺晚上工作，這些都是容易引起胃穿孔的因素。

患有輕度的幽門螺旋桿菌不治療，會不會引起胃穿孔呢？

楊景哥主任表明，幽門螺桿菌感染的發現，是消化性潰瘍治療方面非常大的進步。並且，就是因為幽門螺桿菌的發現，讓我們的胃潰瘍治療變得更加容易，讓我們對胃癌的預防有了更好的辦法。

當然，幽門螺桿菌是跟胃潰瘍相關的，也是跟胃癌相關的，這已有很確切的證據表明了。建議有幽門螺桿菌感染的患者去做規範的抗幽門螺桿菌的治療，以預防更嚴重的胃部疾病發生。

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