速食麵是「垃圾食品」？這4種常見食物可能才是！可惜太多人愛吃

對於經常熬夜加班，喜歡宅在家不出門，或是在火車上度過漫長數夜的人來說，速食麵是他們喜聞樂見的食物。只需一壺開水，就可以滿足味蕾與胃的雙重需求。但就是這樣家喻戶曉的泡麵，卻一直背負著「垃圾食品」的罵名。在此，小編要為速食麵正名，雖然速食麵確實沒有日常吃的主食正菜營養價值高，但它的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、脫水蔬菜葉等，也不能說完全是垃圾食品。而且它的製作工藝水平也在不斷地完善改良，相比於之前的質量已經有不少提高，所以稱泡麵為垃圾食品實在有些牽強。

有人會問，那既然速食麵不是，那什麼食品才是真正的垃圾食品呢?接下來就讓我們看看那些隱藏起來的真正垃圾食品。

一，腌制的食物

在春節前後，很多人會拿出早就腌制好了的肉類和蔬菜，款待辛苦勞累了一年的家人和自己。而這些嘗起來十分美味的腌製品，在腌制過程中因放入大量的鹽，且經過漫長的發酵，裡面會含有致癌物質。長期食用腌制食品，會加重腎臟的代謝負擔，從而出現某些腎臟疾病，甚至會導致腎衰竭。

二，肉，魚罐頭

為保證肉質長期保持鮮美可口，此類罐頭在製作時一定會加入大量的化學添加劑，甚至有些製劑的量是嚴重超標的。而這些大量過量的化學製劑若被人長期服用，就會增加患癌的風險。

三，果蔬蜜餞

蜜餞跟腌菜的製作原理基本相同，腌菜加入大量的鹽保鮮，而蜜餞則加入大量的糖以及其他有防腐作用的化學製劑，使人們食用起來口感上佳。

四，煎炸烘烤的食物

食物經過熱油的煎炸之後，變成了高顏值高熱量的成品，。不管是看起來聞起來還是嘗起來都是上等佳品。但此類食品不僅含有大量油脂，還會增加血液中甘油三酯的含量。長期吃油炸食品，不僅會導致三高，而且極易使人變胖。相比之下，速食麵的脂肪僅佔16%，比這些油炸食品低了很多。

比起上面所列的食品，速食麵真的不算是垃圾食品了。想要避免經常吃到這些正宗的垃圾食品也很簡單，自己穿好小圍裙，認真的給自己做頓飯，哪怕剛開始不是很成功，但是時間長了，不僅你的廚藝會進步，身體也會越來越健康，因為吃自己做的飯菜，既安全又衛生，哪有生病的道理呢?

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