因為一隻雞蘇州百年老店被巡撫丁日昌趕出江蘇，店大欺客代價慘重
「店大欺客」自古以來就有，但古代的法律對這種行為卻沒有明確的限制，如果出現這種行為，當時的地方官會如何處置呢？清代同治年間的蘇州府，就出現了這樣一個典型的案例。
同治年間，蘇州城有一個十分著名的「浦五房」熟肉店，這家老字號在元代時就已經開店，算起來已經有五百多年的歷史。據說，朱元璋曾御賜匾額，所以名氣很。，到了同治時期，浦五房已經是日銷熟肉萬斤以上，無論什麼人，只要是來蘇州辦事的，都要到浦五房買上幾斤熟肉，帶回去送給親朋好友。
因為銷量很大，也有了信譽，所以蘇州鄉下農村的農戶們，都願意將自己所養的雞鴨牲畜送到浦五房來賣。可是隨著生意做大，浦五房也難免有些恃強凌弱，尤其是對一些零星送來的小農戶們，更是如此。
有一天，一位農夫背著一籠雞來賣，和店夥計交涉後，知道店裡將價格壓得很低，與自己先前聽說的價格差距太大，討價還價之後農夫無奈，決定這雞不賣了。但這時，雞籠已經拿到了浦五房後院，夥計就取出來還給農夫。農夫清點雞數後，發現少了一隻，便向夥計索要，夥計堅決不承認，於是兩人爭吵起來。
兩人的爭吵引來了不少的圍觀者，他們認為這樣一個店鋪，絕對不會賴人一隻雞，便齊聲責怪農夫的不是。隨著圍觀的人群越聚越多，道路一時被堵的水泄不通。事也湊巧，時任江蘇巡撫的丁日昌所乘的16人抬大轎正好經過此地。民眾知道有大官來了，紛紛讓開道路，農夫不知規矩，見有官來，便上前大喊冤枉。
按清代制度，無論是何等級的官員，只要聽到有人喊冤，都要親自詢問，能夠處理的，當時就處理了，不能夠處理的，交給有關部門辦理。丁日昌身為巡撫，見有人喊冤自然不能不管，他耐著性子聽完雙發的爭辯，便將此案交給元和縣知縣辦理。
清代的蘇州城由吳縣、長洲縣、元和縣共同治理，而浦五房正是元和縣轄區。到了大堂之上，知縣詢問夥計具體情況。夥計說：「我們店主人資金雄厚，哪會在乎他的一隻雞？就算是賴了他一隻雞，也是歸我們店主，我也不能夠拿回家，我又是何苦為難他一個農夫？」
不過，從店夥計那高傲的態度上，元和知縣知道這事情必有蹊蹺。於是便詢問夥計，店內今日送到的雞有沒有殺掉。在得知沒有殺掉的情況下，知縣讓人把浦五房中所有活雞拿到縣衙大堂。
很快，所有雞全部被「捉拿歸案」，知縣便詢問夥計：「你們的雞都喂什麼？」夥計說：「無非是剩菜剩飯之類的。」知縣又問農夫：「你的雞喂什麼？」農夫回道：「什麼都不喂，就是讓雞四處覓食。」
問完以後，知縣讓衙役把所有的雞全部殺掉，取出雞胗來檢驗。結果發現這群活雞中有一隻的雞胗內有沙石、青草、小蟲之類的食物，而其他的全是糠麩飯菜之類的食物。到了這裡，結果已經出來了，夥計心虛趕緊求饒，說他本意並不是想賴農夫一隻雞，而是因為農夫反悔害他白忙一場，於是故意愚弄他。
元和知縣當時並沒有立即審判，而是將此案詳情上報巡撫衙門，因為這件差事是巡撫大人親自交辦的，必須讓他處置。丁日昌是個正直的好官，雖然事情不大，可是他一直反感仗勢欺人的行為。於是他大動干戈，處浦五房3000兩白銀。
按說，為了一隻雞罰了3000兩白銀，浦五房付出的代價已經很大了。可是丁日昌覺得如此辦理還是不解氣，因此對浦東房實施了更嚴厲的處罰，讓該店停業，並不許在江蘇其他地方開設店鋪。
一隻雞引起這麼大的風波，讓一家百年老店無法在江蘇安家立業，於是店老闆便搬到了北京，重新開業。如今，這個店鋪依然是京城聞名的南味肉食品老店，坐落在東安門大街51號。浦五房店史中說，它是在咸豐年間開設的，實際上同治年間，所差時間也就是10年左右，顯然這是在忌諱該店1868年被丁日昌驅逐出蘇州的屈辱史。
