「破五」餃子：大人吃素孩子要放肉，奶奶說只要孫女高興包啥都行

農曆正月初五，俗稱破五，傳統民俗破五前諸多禁忌過此日皆可破。在小編生活的河北東北部，這一天早上要吃餃子，而且要吃蒸餃。圖為75歲的家中奶奶早6點起來，開始切餡和面準備一家人的餃子。

不過家中6口人的口味也不一樣，2個孩子喜歡餡里放肉，而兒子兒媳和兩個老人口味差不多，只喜歡吃純素白菜餡的。

關於早上要吃蒸餃習俗，孫女問為何不吃煮餃說她不喜歡吃蒸的太幹了，奶奶說這是傳統，在她奶奶那輩就這麼講究了，她也說不上來為啥。

蒸餃個頭可以包的大些，75歲奶奶不到一小時就包得差不多了。

奶奶說煮餃一人吃10個，蒸著吃的個大6到8個差不多，所以餃子不管多少，把屜裝滿為止。

大人喜歡吃素一些的餡，奶奶破五特別少放了一些肉；而2個孩子則想吃全肉丸餡的，奶奶包完素餡再切肉給2個孩子包幾個肉的。

圖為忙碌一個早上的2種餡破五餃子端上桌，外加幾個菜，也是很豐盛。

孫女吃著肉丸餡餃子，誇讚奶奶手藝，連說好吃好吃，奶奶說只要你們高興愛吃包啥餡奶都不嫌費事。你家破五早上吃什麼，又有啥講究呢？【原創實拍，版權所有，獨家發布，不得盜文盜圖，違者必究！】

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