遠航艦艇上家的味道
來源：央廣軍事·解放軍新聞傳播中心融媒體出品 作者：聶宏傑 李波 蔡志強
央廣網2月9日消息（李波 蔡志強 記者聶宏傑）戰備是節日里軍人永恆的主題。春節期間，記者登上中國海軍西安艦，赴遠海大洋執行戰備巡邏任務。這個春節，西安艦大部分官兵沒能回家過年，難得回家的官兵們從全國各地帶來了家鄉的美食，讓戰友們在遠海大洋也能嘗到家的味道。
政委何坤親手操刀給戰士們做起了家鄉的魚丸
在中國海軍西安艦的廚房，政委何坤忙完一天的工作後，來到廚房，親手操刀給戰士們做起了家鄉的魚丸。何坤的家鄉在湖北黃岡，魚丸是過年當中不可缺少的一道菜，寓意團團圓圓，來年圓圓滿滿。
何坤剛把做好的魚丸盛到盆里，就聽見一聲巨響。廚房開始搖晃起來。鍋碗瓢盆紛紛從櫥櫃里飛出，掉落在地，又從廚房的一邊滑到另一邊。案板上剛備好的食材也撒落了一地。記者和官兵們就近扶住廚房裡的柜子、柱子和灶台，才不至於摔倒。政委何坤一手抓著灶台，一手緊緊扣住盛有魚丸的餐盆。他說，這是艦艇在轉向過程中受到了風浪的影響。
艦艇轉向遇到風浪時的廚房
十幾秒後，廚房恢復了平靜。官兵們將鍋碗瓢盆規整到位，回到原先的位置繼續做飯。有的官兵拿來掃把，打掃地上摔碎的瓶罐和撒落的食材。何坤說，這樣的場景，他們已經司空見慣。
同政委何坤的魚丸一同擺到戰士餐桌上的，還有下士鄔俊傑的醬牛肉。這個春節，當兵五年的鄔俊傑第一次回老家浙江嘉興過年。然而因為任務需要，剛吃過年夜飯的他就踏上了歸隊的路途。臨行前，媽媽做了他最愛吃的醬牛肉，讓他帶給自己的戰友。
浙江嘉興籍戰士鄔俊傑給戰友們帶回了媽媽做的醬牛肉
鄔俊傑說，醬牛肉是媽媽的一片心意，想犒勞一下班裡的兄弟，因為過年就他自己回家了，其他人都堅守在崗位上，所以帶些家的味道給大家嘗一嘗。
這天的晚餐，除了湖北黃岡的魚丸、浙江嘉興的醬牛肉，還有山東煙台的香腸、江蘇淮安的肉丸等等來自天南海北的美食。記者和官兵們一邊吃，一邊談論各自家鄉的年味兒。
山東煙台籍戰士李福曉將家鄉的香腸切好擺盤
幾天的航行，記者注意到，如今艦艇上的伙食已經非常豐富。這些來自全國各地的食物在餐桌上看起來普普通通，但因為包含著親人的祝福，而有了任何頂級食材也不可比擬的家的味道。吃著自己剛剛做好的魚丸，政委何坤回憶起母親給自己帶年貨的情景。這位四十多歲的軍人哽咽了：「我是大年初二一早從家裡出發，母親給我備了一大包年貨，以魚丸為主。帶的時候我還嫌母親拿得太多，我說飛機上面帶不了這麼多東西，但是心裏面想，這是母親對於兒子的一種寄託，一種心愿，也讓我在遠行千里之外能嘗到家鄉的味道。」
政委何坤將做好的魚丸分給戰士
（央廣軍事·解放軍新聞傳播中心融媒體出品）
