大媽院子橫樑上掛滿「氣球」，食客慕名而來，500一個太實惠！

中國地大物博，美食是數不勝數，美食不僅僅是味覺上的享受，更是精神上的升華。豬肉是我們平時吃的最多的一種肉類了，和豬肉有關的美食也是數不勝數，小編今天要說的這種美食也和豬肉有關，一位農村大媽做的特色美食，因其製作方法很獨特，吸引了許多的食客慕名而來。

上圖就是大媽做好的美食，看起來像是一個大「氣球」，其實裡面滿滿的都是肉，一排排的掛在院子里，大媽家做了幾十個，這樣的一個肉球售價還挺實惠，賣500元一個，不知道是什麼東西的肯定不敢吃，你知道它是什麼東西嗎？

這種美食在當地被稱為「包臘」，應該算是當地的特產吧，那一個個大肉球其實是一個豬肚，裡面塞滿了切好的一條條的豬肉，加上獨特的腌制手法和醬料，經過自然風乾後，保存很長時間都不會變質，當地人自己有養豬的都會做這種美食，首先用熏煙把這些肉熏干，然後放在陰涼乾燥處晾曬，幾個月之後才拿出來吃。是當地招待顧客必備的一種美味。

這麼大的一個肉球，看起來份量也不少，差不多有20斤左右的肉吧，才賣500一個是不是覺得很實惠了，也難怪有那麼多的人來買了，平時市場上買的新鮮豬肉都要10幾元一斤，更何況是這種經過腌制的呢。

當地人把這種臘肉用來招待客人，不論是炒著吃還是用來燉湯都是非常美味的，你們有吃過這種美食嗎？

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