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春節聚餐暴增,消化內科專家教您4招護腸胃!

節日期間,親朋好友聚會多了,免不了大魚大肉、吃香喝辣,油膩、重口味、酒精、生冷食物與熱食混合等對胃腸來說是很大的負擔。鄭州人民醫院大內科主任、消化內科主任馬英傑建議,過節期間胃腸負擔不小,對於餐飲的選擇,人們要比平時更為注意,盡量選擇一些有利於腸胃健康的飲食。

第一招:精明選餐管住嘴

無論在家做飯還是在外面就餐,「管住嘴」計劃都要落實徹底。選餐館時盡量選擇衛生條件好,就餐環境理想的餐館;點菜時多點瓜果蔬菜,肉菜與蔬菜的比例最好達到4:6,或者各一半;烹飪方式盡量選擇清蒸、水煮等比較清淡的菜式,少吃辛辣、油膩、煎炸、重口味的食物;酒水助興未嘗不可,但要點到為止。

第二招:不可餓一頓、飽一頓

「許多年輕人平時吃飯就比較任性,吃不定時也不定量,胃腸已經處於亞健康狀態,」馬英傑指出,到了年底、春節,不少年輕人一有聚餐就全天不吃東西,聚餐時就胡吃海喝,一時過餓一時過飽,腸胃肯定扛不住,膽囊、胰腺很容易出問題。

第三招:腸胃不適不硬扛

不少人覺得腸胃問題都是小事,硬撐一下,隨便吃點葯就可以了。馬英傑提醒,腸胃疾病可大可小,出現不適特別是次數比較頻繁的,不可拖延、硬扛。本身就有胃腸疾病的患者更要遵醫服藥,防止疾病在春節悄然進展到更嚴重的程度。

第四招:清淡餐「包圍」油膩餐

春節聚餐難免吃得比較油膩,所以除了聚餐外的一日三餐,還是盡量以清淡為主。比如晚上聚餐,當天和隔天早餐、午餐就簡單清淡一些,清淡餐「包圍」油膩餐,讓胃腸有個休息緩衝的時間。

春節聚餐暴增,消化內科專家教您4招護腸胃!

假如您的胃犯了「節日病」,這些方法能讓「它」舒服一些:

如果覺得胃脹不消化,可適當吃些白蘿蔔或山楂片,如果還不能緩解,可在諮詢有關醫生後服用保和丸或胃蘇顆粒。

如果胃有燒灼感,上腹常有燒灼感,並伴有口乾、口苦、發口瘡等表現,可能是油膩煎炸的食物吃得太多引起的,可酌情服用養胃舒膠囊。如果燒灼感明顯,甚至泛吐酸水,可服用蘇打片或吃點蘇打餅乾。

如果胃部遇寒則痛,可能是胃寒的表現,服用虛寒胃痛顆粒、溫胃舒膠囊可緩解。平時要注意保暖,避免吃生冷的食物,並經常按摩中脘和足三里這兩個「養胃」穴位。


專家介紹

春節聚餐暴增,消化內科專家教您4招護腸胃!

馬英傑,鄭州人民醫院大內科主任、消化內科主任,主任醫師

在急性胰腺炎、肝硬化、自身免疫性肝病、藥物性肝病及內鏡診療方面有著較深的造詣。是省內較早開展內鏡下治療的醫生之一,通過微創技術為許多病人解除了痛苦,取得了較好社會和經濟效益。持續十年余的重症胰腺炎臨床研究,使重症胰腺炎的治療和科研達到國內先進水平。

( 鄭州人民醫院宣傳部 供稿 )

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