花生油與菜籽油有什麼區別？

現在經濟發展迅速，商品經濟十分發發達。只要你有錢，就能買到很多好東西。就連我們平時吃的油，種類都有很多了。不像以前，要麼吃大豆油、花生油，要麼就吃菜籽油。現在市面上除了那些基本的油，還可以買到玉米胚芽油、胡麻油和各種各樣的調和油，既好吃又有營養。

我們現在最關注的事情就是健康了，平時買油的時候，小編也會比較一番。前幾天有人問小編，到底是菜籽油更健康還是花生油更健康呢？根據這個問題，小編專門去問了一下營養師，今天小編就把總結到的經驗分享給大家，感興趣的朋友們，繼續往下看吧！

花生油就是用花生仁榨出的油，吃過花生油的朋友們肯定都知道，它的味道十分香濃。就算距離榨油的地方一百米，也能聞到十分誘人的香味。所以用花生油炒出來的菜品、做出的點心，味道也十分的香。

菜籽油的成色比花生油要清亮一點，但是它的味道卻沒有花生油那樣香。而且如果加熱的時間太短就放入了要炒的菜，會有一股腥味。但是它的產量很高，成本比花生油更低，所以很多食品商販比較喜歡用菜籽油。

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