初五姑媽家宴客，一桌紅紅火火，全是硬菜，精緻又熱情，饕餮盛宴
今個初五了，我們這邊的拜年的第二天，也叫做：拜歲，親戚們安排的很緊湊呢，因為初七我們都要去上班了，中午姑媽家安排一桌家宴，喜氣洋洋的，這就是中國式的溫馨，親戚們推杯換盞的，吃的那個嗨，姑媽手藝很錯，紅紅火火的一桌菜，全是硬菜呢，看著精緻又熱情，用的紅色的桌布，新年的氣氛就是熱情。
這一桌擺的滿滿的，還有菜在鍋中燒著呢，兩盤螃蟹視覺衝擊呢，親戚小孩子都很積極，拿來碗筷迫不及待的擺上呢，這 就是小孩子的樂趣，還誇菜做的美味有好看呢，饕餮盛宴！
冷盤裡的沙拉，我表姐打下手做了這個，有聖女果，紫甘藍，生菜，下面還有點葡萄柚，味道挺好的，這個最後吃特清爽，解膩，頭盤吃的話有點冷。
這個是麻辣炒蟹，類似避風塘炒蟹，味道很香脆呢，我姑媽家在海邊，離海很近，海鮮什麼的第一時間就能買到，打開門就可以看到停船的碼頭，很不錯吧！
這是一整盤清蒸大閘蟹，這蟹是我們這邊養殖的，不像陽澄湖那邊還用繩子綁著出售，但是這大閘蟹絕對不遜色陽澄湖的，正宗的陽澄湖也吃不到對吧，那些都是冒名頂替的，打開蟹殼很多黃膏好吃極了。
這是阿拉斯加蟹，渾身都是刺，小孩子看到說它是螃蟹怪，嘿嘿！清蒸上桌，保留著鮮味，肉質很鮮嫩呢，唯獨一點就是不好啃，我都是藉助工具來吃的，這螃蟹看著霸氣哦！
這是油炸帶魚，好大段帶魚，姑媽去漁港碼頭買的韓國帶魚，我們這邊捕撈來都是東海帶魚，韓國帶魚口感不錯，肉厚寬大，咬一口全是肉，我們海邊人家的家宴基本海鮮為主，對肉好像興趣都不大。
這是辣炒雞，我姑媽本來說做辣子雞的，發現干辣椒買來不知掉那裡了，就改這個辣椒炒雞了，把雞都切好了呢，細丁炸過一邊的，不過這樣做很下酒呢，我看那些大老爺們都吃嗨了，推杯換盞的。
這是蒜蓉粉絲蒸蝦，用的是基圍蝦哦，這蝦過年時候挺貴的，175一斤呢！海港碼頭每天出售的海鮮那簡直都是用噸位來計算的，來來往往的車那個多，基圍蝦白灼也是非常好吃的，鮮美肉嫩，吃的爽。
這是麻辣小龍蝦，這個我們起鬨起來讓表哥露一手，臨時跑去買的龍蝦，味道很入味呢！這就是學一手菜，在親戚面前可以亮相呢，吃的意猶未盡呢，其他菜在陸續上著，那就先吃，不拍了，要滿足口腹之慾。
大家覺得我姑媽的廚藝還行不？家宴做的還不錯吧？小編在此祝福大家新年快樂，闔家歡樂。喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下！你的「一贊一分享」，對我而言，都很重要喲！
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