家常菜—紅燒草魚

By 逝去的諾言2017

用料

油炸草魚塊 適量

姜蒜 適量

生抽 一勺

鹽 適量

玉米油 適量

聖女果 適量

辣椒醬 一勺

做法步驟

1、草魚提前炸好備用。

2、聖女果洗乾淨切半，大蒜和生薑切丁備用。

3、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生薑。

4、依次加入草魚塊。

5、加入一勺生抽。

6、加入一勺辣椒醬。

7、調入少許鹽，加入適量水，大火燜 15分鐘。

8、加入聖女果，大火燜1分鐘，大火收汁。

9、成品圖。

10、成品圖。

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