河邊常見的一種野草，它是老一輩的「救命糧」，不僅能吃還是好葯

野花雜草對於我們來說，已經是毫不稀奇的存在了。在我們的生活中，總少不了它們的存在點綴，人們會特意培育道路兩旁，幫助很好裝點綠化。雖說多見它們都平平無奇的，但植物既然存在，便有屬於它們的寶貴价值，有時候並不能只從外表，來單一評判而已。

不知道對於這些野花雜草，你們又都了解多少呢？今天也來說一種比較特別的，河邊常見的一種野草，它是老一輩的「救命糧」，不僅能吃還是好葯。年輕人肯定少認識它了，也就是一些老一輩的老人家，會熟悉這野草多一些。它總會在河邊生長大片，雖說並不怎麼起眼，但價值還是挺難得的。

見著這草的樣子，不知道你們有認識它的嗎？其實它的學名是叫「千屈菜」來著，也有人喜歡管它叫水枝柳、水柳、對葉蓮等，是一種多年生草本植物。常見就是綠葉遍布，但花開還挺好看的，千屈菜會生長出長長一條花莖來，四散開出粉色小花，乍見叢生大片，倒還挺吸引眼球的。

對於從前的人來說，這千屈菜可是很寶貴的「救命糧」來著，那時候的人少糧食吃，沒了食物供給又難易度日，慢慢發現了這千屈菜能夠食用，便會特意去採集來吃。別看它就是野草一株而已，食用價值還是有的，會有很豐富的維生素等等，多吃絕對是價值難得的。

再者後來也發現，原來千屈菜還是一種很好的藥用植物，可取用它全株來入葯。具備很好清熱涼血、收斂止瀉的功效，醫學上也會常用來治療像痢疾、崩漏、吐血、外傷出血、瘡瘍潰爛等病症，都是可以收穫不錯好效果的。可謂是葯食兩用很難得了，不知道這能吃還是好葯的「千屈菜」，你們有看到過嗎？

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