迪拜土豪也愛海鮮，做法很原始，食材很多人不認識

海鮮這種食材種類，對於全球絕大多數人來說，都是一類高檔的美味佳肴。它們滋味鮮美，營養豐富，倍受食客推崇。迪拜土豪也愛海鮮，做法很原始，食材很多人不認識，看來肯定價值不菲。

對於中國人來說，食用海鮮最講究的就是新鮮與原味，因此，方法大多為清蒸與白灼，除此之外才依次為紅燒或燒烤。

迪拜雖說境內多沙漠，可是海洋面積同樣也相當寬廣，當地勝產許多品質上乘的海鮮，迪拜人有錢又很敢吃，就連鯊魚也變成了餐桌上的美味，其他品種的海鮮更是不在話下、

製作方法與中國並不太相同，他們更青睞燒烤，這主要是與其傳統飲食習慣相關。將這些新鮮的海鮮處理乾淨，刷上當地的秘制醬料之後，擺進烤盤，前面的準備工序便完成了。

一般的人家或許會送進烤箱，講究一些的土豪，則會採用炭火燒得滾燙的石子來炙熟海鮮。據說採用這種方法加工的海鮮肉質格外細膩，口感鮮甜。

除了蝦蟹之外，大部分迪拜人吃的海鮮，大家都沒太看到過，更辨別不出來什麼是什麼。它們個體龐大，體格肥碩，看起來就引得人口水直流。他們不管是製作烤海鮮還是烤駱駝，有時候更喜歡在下面配上咖喱飯，一鍋端出，飯菜全部準備齊全，這樣的饕餮美食對於你來說，吸引力大嗎？

（所有圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！