最適合小朋友吃的三款早餐，營養豐富又容易做，胃口好還助消化
在家長心裡，小朋友的身體健康是放在第一位的，但是很多小朋友都不愛吃早餐或者是比較挑食很多東西都不吃。於是乎，最著急的該是寶媽了。
去外面買，不營養不說最主要的是不知道衛不衛生，很多的選擇在家裡做，那做什麼寶寶愛吃又有營養呢？
哈妹來給寶媽解困擾，教寶媽們三道小朋友吃的早餐，簡單易做營養還均衡，趕緊收藏起來吧！
彩虹餛飩
配料:
菠菜150克、胡蘿蔔半根、紫甘藍150克、麵粉500克、溫水適量、豬肉（三肥七瘦）300克、胡蘿蔔200克、泡發香菇200克、食用油50克、生抽20克、料酒15克、姜2片、蔥半根、花椒粉適量、鹽適量、雞精適量、香油適量
烹飪步驟:
1.把菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔分別用料理機榨成汁，菠菜可焯水後再榨汁。
2.把麵粉分成均勻的五份，取其中的兩份加入溫水，揉成光滑的原色麵糰，餘下的三份分別加入菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔汁揉成帶顏色的麵糰，蓋保鮮膜醒發30分鐘左右。
3.做餡料:把豬肉剁碎後加入蔥和姜。
4.繼續剁成肉糜。
5.把剁好的肉糜放入容器中，調入食用油、料酒、生抽，花椒粉、鹽、雞精和香油一個方向攪拌上勁兒。
6.胡蘿蔔和泡發香菇剁碎後放入拌好的肉餡中。
7.拌勻備用。
8.分別取適量的麵糰擀成約0.8厘米的厚面片，按照白色、綠色、紫色、黃色、再白色的順序疊加在一起。（最上面和最下面都是白色的哦！）
9.切去多餘邊沿，使之成為一個方形。
10.從一邊切下一條寬約1.5厘米的面片。
11.把有顏色的一面朝上，用擀麵杖擀成薄片狀。
12.切成方形的餛飩皮。
13.取一個餛飩皮，中間放上適量餡料。
14.從下往上對摺，捏緊邊沿。
15.把下面兩個角往裡帶捏在一起，餛飩就包好了。
16.依次包好所有的餛飩。
什錦雞蛋餅
配料:
雞蛋3個、香蔥葉適量、胡蘿蔔1小段、烤腸1根、麵粉150克、鹽3克、十三香適量、水適量
烹飪步驟:
1.準備好需要的食材
2.雞蛋打散
3.香蔥葉，胡蘿蔔，烤腸切碎
4.放入雞蛋液里，加一點鹽，十三香
5.拌勻以後加入麵粉，適量水
6.調成稀糊
7.平底鍋刷一點油
8.倒入兩勺麵糊，轉動鍋，讓麵糊攤平整個鍋底
9.烙到周邊翹邊，表面麵糊凝固
10.翻面繼續烙五到十秒，記住全程中火
11.疊起，出鍋
12.依次烙完所有麵糊，我這個麵糊量大約能烙五六張餅
蘑菇鮮蝦粥
配料:
基圍蝦適量、胡蘿蔔適量、青豆適量、玉米適量、香蔥適量、香菇適量、香菜適量、鹽適量、雞精適量
烹飪步驟:
1.米淘乾淨，倒入鍋中，倒入適量水，熬煮
2.煮到開始粘稠
3.加入配菜
4.然後加入香菇
5.加入蝦
6.加入適量鹽和雞精
7.加入香蔥
8.裝盤
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