當前位置:
首頁 > 育兒 > 軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

文/福林媽咪

愛在一蔬一飯之間,讓輔食成為愛的方式。



參考月齡:11M+

蛋黃米粉甜甜圈

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

家裡剩了好多米粉,怎麼辦?扔掉可惜,但是只吃米粉現在也無法滿足寶寶的營養需求了。寶媽們別著急,今天福林媽咪就給大家介紹一種以米粉為主要食材,搭配蛋黃和玉米製作的輔食,既能解決家裡剩餘米粉的煩惱,又能補充多種營養,滿足寶寶身體的發育需求!快來和我一起看看吧。



食材Ingredients

米粉10克

蛋黃1個

玉米粒70克

低筋麵粉5克

(本食材用量只代表製作量,不代表寶寶添加量)

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

步驟Steps

1、熟玉米粒放入攪拌機,加入100克清水,攪打成玉米漿。

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

2、玉米漿過篩。

寶寶腸胃功能嬌弱,玉米濃漿過篩可以去除難以消化的玉米外皮,使做出來的成品口感更加細膩。

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

3、取一個蛋黃,加入米粉、低筋麵粉和過篩後的玉米漿。

低筋麵粉可以使做出來的成品口感更加鬆軟,如果家裡沒有低筋麵粉,也可以用普通麵粉代替。

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

4、攪拌成濃稠狀,倒入裱花袋中。

玉米漿本身帶有天然的甜味,所以寶媽們不需要再加入砂糖,以食材本身的味道取勝就可以。

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

5、鍋內刷一層薄油,油溫升高後,轉小火,用裱花袋擠出一個小圈圈即可。

油要選擇味道比較清淡的玉米油或者橄欖油,這種油類一般比較適合做烘焙。當然也可以用黃油代替,這樣奶香味會更加濃郁。

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

6、小火單面煨熟即可,可以用鏟子輕輕推動幾下,讓受熱更加均勻。但是切記不要過早地用鏟子去推動甜甜圈,在還沒有成熟的情況下,容易發生粘連哦。

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

7、出鍋後的甜甜圈要趁熱給寶貝吃哦!

軟嫩香甜,維生素特豐富!哄娃必備零食,一個平底鍋就搞定!

外表是黃燦燦的外衣,裡面是軟嫩嫩的內芯,還帶有香甜的玉米香味,作為寶寶的一款手指食物,真的是非常不錯呢!寶寶可以自己拿著吃,媽媽外出也方便攜帶,最重要的是做法也很簡單,你不要試試嗎?

寶貝,我愛你的方式有千萬種,這只是其中一種哦~



輔食添加小知識:

輔食添加應遵循少量、簡單的原則,一次添加一種,連喂三天,注意觀察,如果寶寶有異常反應,應該暫時停喂,如果寶寶接受良好,可以在餵食7天後再添加另一種。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |