歐洲味美食品公司出席孔子學院春節活動

義大利《華人街》消息：2月9日晚上，在利瑪竇的故鄉——馬切拉塔（Macerata）的馬志尼廣場上，馬切拉塔大學孔子學院舉行了一年一度的中國春節文化展示活動。活動的內容豐富多彩：有書法展示和書寫，手工編織，踢毽子，中國美食品嘗和各種小遊戲；大屏幕上則播放著中國春晚節目；在露天劇院有中國節目演出和三DI映射視頻播放。廣場上參與活動的人絡繹不絕，每個攤位前邊都排起了長隊，而排隊人數最多的還是中國美食。

今年的中國美食展示活動由歐洲最大的華人速凍食品生產企業「歐洲味美食品公司」承辦。公司派來了最好的團隊，在廣場上擺放下炊具，點燃爐灶，紅紅的火焰在夜色中升騰，餃子和春卷的香氣立刻飄滿了廣場。六千個餃子和六千個春卷，不到兩個小時便被「洗劫」一空。排隊的人群中大部分是義大利人，也有少部分中國人。不少人排了四五次隊，可見中國美食的魅力。不僅義大利人直伸大拇指，連吃過餃子和春卷的中國人都說「地道！太中國了！」晚上七點半活動結束，但是依然有不少人在中國美食展台前戀戀不捨。

孔子學院是傳播中國文化的重要窗口，而「歐洲味美食品公司」是當地華人已經紮根於義大利的企業，兩者具有很強的互補性。雙方的合作一方面可以使得孔子學院在當地具有更加紮實的基礎，另一方面又為當地企業提供了展示產品的平台，從而為中國美食文化在義大利的傳播起了推動作用。可以說是一種互利共贏的合作。

活動結束後，「歐洲味美食品公司」總經理胡允周先生和孔子學院嚴春友院長Giorgio Trentin教授互相祝賀活動的圓滿成功，他們表示以後將進行更加深入和廣泛的合作。

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