南瓜米糊：簡單方便的懶人早餐食譜

其實做南瓜米糊簡單的不能再簡單了，沒有固定不變的配方，南瓜多一些少一些都不會影響南瓜米糊的成敗，只是濃稠度不同。有了豆漿機的幫忙，即使早晨起來先做也不會影響什麼，把食材投入豆漿機，就可以去刷牙洗漱了，多好啊。好了，不多說了，來看看這碗讓人食慾大增的南瓜米糊是怎麼製作出來的吧。

南瓜米糊

圖文 |石榴樹2008

南瓜

220克

胚芽米

80克

清水

900ml

1. 準備好所需要的食材，其實多一點少一點影響到的是濃稠度，對整個食譜的成敗影響不大。

2. 胚芽米用清水沖洗乾淨。

3. 南瓜去瓜瓤後，再用也削去南瓜皮。

4. 切成小塊，大約指甲大小，這樣做出的米糊更細膩順滑。

5. 將大米和南瓜倒入豆漿機里，再加入清水至900ml刻度。

6. 豆漿機選擇米糊功能，靜等好喝的米糊吧。

7. 煮好了，來品嘗吧。

小竅門：

1、南瓜與大米的比例不是固定的，喜歡南瓜味重的，可以多些南瓜，大米也可以用小米代替。

2、清水的量一般要根據豆漿機水位來決定，不能太少，也不能太多，否則影響豆漿機的正常工作。

~~ By 石榴樹2008 ~~

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