蘿蔔燉羊排：肉嫩湯鮮，滋補暖身！

飲食 02-12

上網買了鹽池灘羊1斤羊排和1斤腿肉，收到的時候羊肉還是凍得硬硬的。因為當地人吃灘羊有句最樸實口頭語「吃灘羊只需蘸點鹽」，就是說灘羊肉鮮嫩微腥膻，製作時只需清水煮熟再蘸點白鹽，吃起來肉的本質味就已經很香。所以今天我也用最簡單的方法清燉羊排。燉好的羊排，真的好鮮美好嫩呀！

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