送花不如喝花？能甜到心裡的才叫愛情！

情人節送花，是伴侶之間表達愛意的常見方式。

但繞是花有花期，當時馨香，過眼美麗，所以不免遺憾。

如果有這樣一份表達愛意的「花」：

足以長久讓人賞心悅目：

足以芬芳讓人心情愉悅；

足以美味讓人解渴解郁；

說到這裡，大概已經有愛喝茶的茶友瞭然於心，猜出了這奇特的「花」便是茶中花茶。

花茶，常兩種解釋。

一種泛指鮮花經由脫水工序，稱為乾花，也習慣稱為花茶。

一種較為嚴謹，指在制茶工序中加入鮮花，使得茶吸花香，茶與花的香氣滋味混為一體，稱為花茶。

茶人中指花茶，一般指第二種。各色花與茶有著無限可能的搭配，送不同的花茶，有不同的寓意、口感和功用。

今天就來幫大家盤點一下出現的各類花茶，為今年的情人節準備不一樣的愛之新意！

白茶 花

如茉莉白茶： 寓意白首莫離

多採用福鼎白茶中的壽眉與茉莉花茶進行窨制，經過兩三年存放，茉莉花鮮靈的高香陳潤在樸拙的葉張中，形成互補，相互融洽，變的和潤香郁，冰糖甜香最是甜到心間，久久不散。

白茶祛火消炎，茉莉花則有具有安神、解郁、健脾理氣之功。

紅茶 花

如梔子花紅茶：寓意紅顏知己

以四川紅茶為底，選擇白梔子或黃梔子花進行窨制，紅茶香甜，梔子花較為溫和，增茶几分香，而不奪其味，較為溫潤的甜妥帖宜人，最是知心順意。

紅茶溫和暖胃，梔子花又有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。兩者平衡，恰到好處。

綠茶 花

如桂花龍井：吳剛伐桂，寓意相思遙寄

桂花龍井，正是春季和秋季的結合，每每看到清新嫩葉和點點斑斕在水中飄蕩，就覺詩意應然。《採桑子》 中說「香比余花分外濃。步搖金翠人如玉，吹動瓏璁，吹動瓏璁，恰似瑤台月下逢。枝頭萬點妝金蕊，十里清香，十里清香，介引幽人雅思長。」點點涼甜，沁人心脾，瀰漫開來，儘是甜蜜相思意。

桂花清可絕塵，芬芳持久 濃能遠溢，堪稱一絕，又可散寒破結，化痰止咳。綠茶寒涼配上桂花溫和，也更益健康。

黑茶 花

如荷香伏磚：寓意並蓮同心

以安化黑茶中的符磚為底，在壓制時加入荷葉，黑茶的醇厚和荷葉的清香融為一體。清甜回甘，朴而無華，卻是歲月沉澱，相守合心。

黑茶為後發酵茶，茶性溫和，中醫學認為，荷葉歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。

烏龍茶 花

如玫瑰烏龍：玫瑰花是愛情的代表，由玫瑰入茶最是合適不過。

烏龍茶本就馥郁多變，花大多是新奇的點綴，入玫瑰花性溫，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫功效。

但是點題的玫瑰花，花香濃郁，甜滑芬芳，相守蜜意，則為這份心意增色不少。

作家馮唐曾在《風雨一爐，滿地江湖》一文中寫:」那時起，老爸開始熱愛茉莉花茶。老媽漫天飛舞的時候，老爸一椅，一燈，一茶杯，一煙缸，在一個角落裡大口喝茶，一頁頁看非金庸非梁羽生的武俠小說，側臉像老了之後的川端康成。」簡單幾句，不僅描寫出活靈活現的父母形象，日子裡的妥帖和細膩,也都藏在茶香瀰漫的空氣中.

不僅寓意佳，又是可以聞到的清新馥郁，可以喝到的甜在心頭。正值春日，萬物生髮之際，在繁花盛開之時，一杯花茶，春風十里，春日食花季，與君同賞時。

茶中甜香~

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