年過完啦，又上班啦，大魚大肉的過年模式切回到平常的一日三餐，健康又必須要成為咱們討論的重點。

咱先來說說這過年大魚大肉吃不完，剩飯怎麼辦的問題。

江蘇省揚州市寶塔新村戴師傅和妻子、母親在同一年裡相繼查出腸癌和胃癌……蘇北醫院醫生推測，病因很可能和全家愛吃剩飯剩菜有關。

戴師傅的老鄰居反映，戴師傅家剩菜剩飯有些發霉了也不捨得扔掉，去掉壞了的部分繼續吃，鄰居勸說不要這樣「節儉」，戴師傅也只是嘴上答應。沒想到，這一家子四口人，竟然有三口人相繼患癌！

放眼全國，2018年3月國家癌症中心發布的全國癌症統計數據顯示：全國惡性腫瘤新發病例數380.4萬例，相當於平均每天超過1萬人被確診為癌症，每分鐘有7個人被確診為癌症。

每分鐘7人確診！尤其像戴師傅這樣 「夫妻癌」「家庭癌」的出現，更加劇了大眾對癌症的畏懼。

這些年，我們遇到的「夫妻癌」……

1.

2012年，台灣著名歌手鳳飛飛因肺癌在香港病逝。早在一年前，鳳飛飛籌備台北小巨蛋演唱會時，突然發現聲帶異常，詳細檢查後得知已患肺癌晚期，聲帶異常是由於肺癌擴散。

令人遺憾的是，2009年，鳳飛飛的丈夫趙宏琦也是因肺癌去世。

肺癌發病率高居全球惡性腫瘤之首，每年有數百萬人死於肺癌，殃及同一屋檐下的夫妻，2個原因不容小覷?

? 夫妻一方吸煙，另一方長期吸「二手煙」，以致夫妻先後罹患肺癌，這樣的情況並非罕見。
? 居家炒菜油溫過高時，油煙中的苯並芘、丙烯醛等有害物質刺激呼吸道，長年累月的廚房操勞，吸入油煙越多，越容易誘發肺癌。

按照鳳飛飛本人的遺願，她的法律顧問在農曆新年後才公布其病逝的消息。也正因為鳳飛飛一向行事低調，她的病情才少有人知，肺癌的來由，外人也只能猜測。

但肺癌的致癌因素目前已經較為明確，小樂希望朋友們盡量戒煙、少些煎炒烹炸，遠離同一屋檐下的夫妻癌。

鄭州大學第一附屬醫院胸外科副主任醫師李向楠表示，得了肺癌後，當腫瘤壓迫或侵犯喉返神經時，就會出現聲音嘶啞等癥狀，一般而言，可認為這時肺癌已經發展到晚期。

2.

90後夫妻小杜和小蕾婚後沒有和老人同住，小兩口平時不太做飯，三餐基本靠外賣解決，最常吃的就是燒烤。

這樣吃了一年多來，小杜時常感到乏力、噯氣、沒胃口，原以為是工作太累，沒想到妻子小蕾隨後也出現同樣的癥狀，夫妻倆覺得不對勁，於是一起去了醫院。

檢查結果晴天霹靂：夫妻二人雙雙查出胃癌晚期！

給予癌症可趁之機的，正是他們自己?

? 外賣餐食中的維生素、膳食纖維等「有用」物質少之又少，有的卻是高鹽高脂高熱量，夫妻習以為常地共享外賣，兩個胃一起遭殃是情理中事。
? 外賣之餘，再加上「重磅傷胃」的明火燒烤，大口吃肉的同時，也大口吃掉了國際一類致癌物——苯並芘等400餘種致癌物。

這些，像小杜小蕾一樣的年輕夫妻未必不懂，只是他們在漸漸親密的夫妻關係中忽略了一個重點：癌症雖不傳染，但不良飲食習慣會「傳染」，代價也許就是生命。

讓小夫妻味蕾淪陷的外賣燒烤，更年長的夫妻或許並不感冒，但日復一日的「家常菜」也會悄悄埋下夫妻癌的陷阱。

中山大學附屬第六醫院主任醫師彭俊生建議年輕的朋友們?

飲食宜清淡，常吃燒烤類食物或者抽煙飲酒過多都是傷胃的。另外，進食過飽會增加胃腸負擔，胃酸分泌增多或者部分食物在胃的儲留時間過長也會致胃黏膜性狀的改變，這些也都是胃癌的成因。

3.

2010年，老徐體檢查出大腸癌，誰想到兩年後，老徐的妻子楊女士也查出了同樣的病，拿到診斷報告那一刻，楊女士慌了……

醫生通過詢問，揭開了老徐夫婦接連患癌的秘密：又是習慣惹的禍！

? 老徐家的餐桌頓頓都是肉食+腌漬+熏制食品唱主角，蔬菜雜糧很少吃，看似居家做飯比點外賣健康，但飲食結構過於單一。
? 喝水少、運動少、「老便秘」就是好不了。

同舟共濟幾十年的老夫老妻，從前吃「苦」多，現在吃「肉」多，問題也多了：過量的脂肪和動物蛋白影響腸道化學組成，形成致癌物質；

? 吃菜少，問題也不少：食物纖維攝入不足，吸收水分、稀釋糞便中致癌物濃度的效果弱；
? 運動少，糞便在腸道里停留時間長，腸粘膜接觸致癌物質的時間延長……

無肉不歡得了腸癌，而去年發病率高居前5位的癌症分別是肺癌、胃癌、結直腸癌、肝癌和乳腺癌。腸癌不僅榜上有名，而且列位第三！

中國醫科大學附屬盛京醫院主任醫師張宏建議，保持健康的飲食習慣是預防結直腸癌的重要方法?

• 少吃油炸、熏制的高脂肪高蛋白食物；
• 不吃腐壞霉變的果蔬；
• 多吃富含膳食纖維的新鮮果蔬、山芋、紅薯、玉米等，這些食物在腸道停留時間短，利於腸道毒素及時排出。
• 也要適當增加運動，控制體重。

請注意，癌症也有「全家桶」……

比起二人世界被「夫妻癌」擊碎，波及更多家庭成員的「家庭癌」甚至「家族癌」更讓人絕望。一家幾口人，同時或先後患癌的病例，近年來屢屢見諸報道，與這類癌症相關的事實非常令人震驚。

我國是肝癌高發地區之一，每年因肝癌死亡人數佔全世界肝癌死亡人數的45%左右。流行病學研究表明，肝癌的發生有明顯的家族聚集性，遺傳因素不可忽視。

世界衛生組織統計，世界上約80%鼻咽癌發生在中國，其中廣東省發病率居世界首位，故又稱「廣東癌」，因此，鼻咽癌也是唯一以地區命名的腫瘤。

鼻咽癌患者的一級親屬（父母、子女、兄弟姐妹）中，患鼻咽癌的風險是正常人一級親屬的十倍以上，約有10%的鼻咽癌患者有本病家族史。

家族中母親或姐妹患有乳腺癌，該女性自己患乳腺癌的風險增加1.5-3倍，而且，如果家族中有多位年齡＜50歲的乳腺癌患者，家中其他女性可能就是高危人群。

大家還記得好萊塢女星安吉麗娜·朱莉吧？

當她獲知遺傳了母親的乳腺癌易感基因，為了預防乳腺癌發生，她果斷進行了預防性雙側乳腺切除手術，一時成為世界新聞熱點。

「夫妻癌」「家庭癌」的形成，究其根本不是偶然。即便遺傳因素無法左右，在小樂看來，促使癌症形成的外因——生活習慣更需要多多關注。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！