品香｜舊時紅袖是如何添香的？

古人讀書，有「苦讀」，也有「雅讀」。寒士為了功名，忍飢受凍地讀書，自然稱為苦讀。而許多家庭富碩者，則把讀書當成一種莊重高雅的事情。讀書時往往焚香、沐浴，要書童甚至是美女陪伴。於是就出現了「紅袖添香夜讀書」這樣高雅美妙的讀書氛圍。這裡「紅袖」是指在春光中伴己添香夜讀的美貌女子。

那麼問題來了：紅袖們是如何添香的呢？

清代學者、畫家姚維楨所作的《紅袖添香圖》就寫實的描繪出「鶯鶯燒夜香」的情節。

畫面上，崔鶯鶯斜坐書案前，張生則在案旁燭火下、翻讀典籍。案上放著焚香必備的「爐瓶三事」中的香盒、插有香匙與香箸的香瓶，以及一隻小香爐。她左手托著粉臉，右手剛剛從香盒裡拿出一顆小小的香丸，將要放入香爐中。古人「紅袖添香」的場景，就這樣展現在了我們的眼前。

不過，「添香」遠遠不止捻一粒香放入香爐中這麼簡單。

「焚香」，並不是把香丸、香餅直接加以焚燒；要讓香丸、香餅發香，需藉助炭火之力。古人追求焚香的境界，是盡量減少煙氣，讓香味低回而悠長。因此，香爐中的炭火要盡量燃得慢，火勢低微而久久不滅。

為此，人們發明出複雜的焚香方式，大致的程序是：把特製的小塊炭墼燒透，放在香爐中，然後用特製的細香灰把炭墼填埋起來。再在香灰中戳些孔眼，以便炭墼能夠接觸到氧氣，不至於因缺氧而熄滅。在香灰上放上瓷、雲母、金錢、銀葉、砂片等薄而硬的「隔火」，小小的香丸、香餅，是放在這隔火板上，借著灰下炭墼的微火烤焙，緩緩將香芬發揮出來。古人在談到銷香之法時，總是用「焚」、「燒」、「炷」諸字，但實際上並非把香直接點燃燒掉，而是將香置於小小的隔火片上，慢慢烤出香氣。

很顯然，焚香的過程相當煩瑣。然而，這還不算完事，香一旦「焚」起，還需要不停地加以觀察，否則，「香煙若烈，則香味漫然，頃刻而滅」。不過，炭墼或香餅埋在灰中，看不到，如何判斷其形勢呢？正確的方法是用手放到灰面上方，憑手感判斷灰下香餅的火勢是過旺還是過弱。於是，唐人詩詞中除了「添香」之外，還喜歡描寫女性「試香」的情景，描寫女人如何「手試火氣緊慢」，如和凝《山花子》描寫一位女性：「幾度試香縴手暖，一回嘗酒絳唇光。」

關注小編：wenwanjianwen

有更多驚喜等待大家喲

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！