韭菜餡餅最快速最好吃的做法，不發麵，不燙麵，皮薄如紙太香啦！

韭菜餅是我們這邊的傳統家常麵食，兩層白面薄餅中間夾韭菜和雞蛋，簡單的食材，豐富的味道，簡直不能用語言來形容它的好吃。尤其是春茬的韭菜，那鮮香，連肉都遜色了呢。

快試試這款干烙的韭菜餅吧。比一般油煎的韭菜盒子更自然、更健康、更美味！

食材：食材：韭菜300g、普通麵粉400g、溫水150g、鹽5g、五香粉2g、食用油30g、雞蛋3個。

具體做法：

1、韭菜洗凈控水，雞蛋磕到碗中。

2、準備麵粉。

3、用適度的溫水和面，和成光滑的麵糰，靜置10分鐘。

4、韭菜切碎，裝盆兒加入鹽、五香粉和油拌勻。

5、雞蛋打散。

6、打散後的雞蛋液倒入韭菜中。

7、 醒好的麵糰揉光滑，將麵糰下劑，劑子大小根據自己鍋子的大小確定， 將小麵糰擀薄餅，要擀兩個麵糰哦。

8、將調好的韭菜餡均勻的鋪到擀好的餅皮上，然後蓋上另一種擀好的餅皮。

9、按緊邊緣，

10、取厚底鍋燒熱後，不放油，放入餅胚。

11、一面烙至起焦後翻面。

12、直至兩面烙出焦黃的斑點。

13、即可取出，所有餅烙好後，每個切成四瓣裝盤即可。

14、美味可口啊！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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