菜市場最「臟」的四個菜，第3個是家庭主婦經常買的，你買過幾樣

咱們先來講第一個菜市場裡面經常可以看到的菜，這種美味其實是熟食區比較稱得上是數一數二的菜肴了，它就是炸蘿蔔丸子。這種樣式的菜肴一般都是商家自己油炸好的，這種菜肴吃的是一個酥脆香味，都存在有商家不下一次地反覆油炸，吃起來自然是不太好的了，而且很多商家用油方面還存在很多隱患，一鍋油反覆使用的情況都是存在的，你們怎麼看？

第二種最「臟」的菜式是魚丸，這種食物大家都是知道的，製作起來相當的需要功夫，所以很多的吃貨小夥伴們都是去到菜市場購買的。少數商家在量產魚丸的時候都沒有考慮到那麼多，一天里賣不完的魚丸還要勾兌第二天做好的魚丸一塊端出去賣掉，到了咱們手上的魚丸自然是不太好的了。

第三種菜式是菜市場裡面提前攪拌好的肉餡，這種樣式的食材通常都是一些家庭主婦們經常會去購買的。因為自己在家裡都可以免去剁肉餡花費的功夫，不過在選擇這種食物的時候，最好是要選擇一些在現場新鮮攪拌出來的肉餡，像是提前攪拌好的肉餡咱們都不知道是放了多久的，你們說是也不是？

最後的這種菜式是菜市場裡面腌制好的酸菜，這種樣式的酸菜要選擇一些大型的攤檔進行購買在，像是一些小型的作坊製作出來的酸菜是萬萬不要買的為好，因為酸菜這種食物在腌制的時候非常講究衛生條件，選擇有衛生保障的攤檔購買能夠規避掉好多不必要的隱患喲。

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